aceste

Atunci când încerci să slăbești, este important să mănânci corect, chiar mai mult decât să faci mișcare. De fapt, ai putea să te antrenezi din greu la sală, dar totuși să mănânci alimente care îți sabotează toată munca grea.

Acest lucru se datorează faptului că tipurile de alimente pe care le consumați vă pot ajuta fie să pierdeți în greutate, fie să duceți la creșterea în greutate suplimentară.

Iată 13 alimente pe care ar trebui să le evitați atunci când încercați să slăbiți. Toate sunt legate de creșterea în greutate.

13 alimente care ar trebui evitate pentru scăderea în greutate

1. Băuturi pline de zahăr

Băuturile umplute cu zahăr, cum ar fi sifonul, sunt atât de obișnuite acum, încât iau un culoar întreg la magazinul alimentar. Aceste băuturi bogate în calorii sunt consumate din păcate în loc de apă, atât de mult încât devin una dintre principalele cauze de obezitate din lume.

Băuturile umplute cu zahăr nu sunt asociate numai cu creșterea în greutate, dar pot duce la sindrom metabolic, diabet de tip 2 și alte condiții nocive de sănătate cu consum excesiv. (1, 2, 3)

Mai rău este că aceste băuturi zaharoase sunt pline de calorii, dar acele calorii lichide nu te fac să te simți la fel de plin ca alimente solide. (4) Ca rezultat, simțiți în continuare nevoia de a consuma calorii suplimentare.

Consumul de apă, pe de altă parte, s-a dovedit că reduce aportul de calorii cu 194 de calorii pe zi. (5)

Înlocuirea băuturilor pline de zahăr cu apă sau alte băuturi fără zahăr este o necesitate dacă doriți cu adevărat să slăbiți.

Pentru a rezuma: băuturile umplute cu zahăr conțin un număr mare de calorii, ceea ce duce la creșterea în greutate și, de asemenea, provoacă alte probleme de sănătate. Înlocuirea băuturilor cu umplutura de zahăr cu apă, ceai, lapte de migdale sau alte băuturi fără zahăr este o necesitate dacă doriți să slăbiți.

2. Cafele de desert

Cafeaua neagră fără zaharuri adăugate, siropuri aromate sau creme grele poate stimula metabolismul și crește arderea grăsimilor, deoarece conține cofeină, care favorizează oxidarea lipidelor. (6)

Când adăugați bici, caramel, ciocolată și alte ingrediente zaharate, de îngrășat, transformați cafeaua neagră într-un desert care conține un număr mare de calorii nesănătoase. Aceste calorii se acumulează rapid și de obicei duc la creșterea în greutate.

Pentru a evita aceste exces de calorii, cel mai bine este să te ții de cafeaua neagră obișnuită. Dacă gustul cafelei negre este prea amar pentru dvs., încercați să adăugați ceva de genul lapte de migdale în loc de alte ingrediente nesănătoase.

Pentru a rezuma: cafele de desert vă pot arde rapid caloriile pentru o zi și pot duce la creșterea în greutate suplimentară. Dacă doriți să beți cafea și să profitați de beneficiile arderii grăsimilor, rămâneți la cafeaua neagră obișnuită.

3. Unele sosuri pentru salate (în special cremoase)

Înlocuirea a cel puțin unei mese pe zi cu o salată este o modalitate excelentă de a începe să slăbești. Completarea salatei cu un sos de salată nesănătos poate fi însă la fel de rău ca și turnarea siropului de ciocolată peste ea.

Multe sosuri pentru salate conțin un număr mare de calorii, grăsimi nesănătoase, zaharuri adăugate și sodiu adăugat. În plus, pot conține și culori artificiale, arome, conservanți, lecitină din soia, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și uleiuri hidrogenate care sunt asociate cu cancerul.

Salatele pe bază de ulei, în special cele de casă, sunt mult mai bune pentru dvs. decât depozitarea pansamentelor cumpărate care includ ingrediente nesănătoase. Bandajele cumpărate din cremă sunt cele mai rele și conțin o cantitate mare de grăsimi saturate și calorii.

Chiar și pansamentele cu conținut scăzut de grăsimi conțin sirop de porumb bogat în fructoză, care a fost legat de obezitate. În plus, multe pansamente cu conținut scăzut de grăsimi sunt încărcate cu sodiu și nu au multe vitamine și antioxidanți în uleiurile vegetale nerafinate utilizate în pansamentele pe bază de ulei.

Unele uleiuri precum uleiul de măsline și uleiul de cocos vă pot ajuta să slăbiți. O dietă îmbogățită cu ulei de măsline duce la o scădere în greutate mai mare comparativ cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, iar uleiul de cocos, care conține trigliceride cu lanț mediu (MCT), duce la o pierdere în greutate chiar mai mare decât uleiul de măsline. (7, 8)

Amestecarea unei salate pe bază de ulei cu oțet este chiar mai bună, deoarece s-a demonstrat că oțetul ajută la pierderea în greutate. (9)

Pentru a rezuma: atunci când alegeți un dressing pentru salată, cel mai bine este să stați departe de pansamente cumpărate din magazin, care sunt cremoase sau chiar cu un conținut scăzut de grăsimi. În schimb, alegeți un dressing pe bază de ulei sau faceți unul de casă care să includă unt sănătos nerafinat și amestecați-l cu oțet și alte ierburi sănătoase, legume și condimente.

4. Batute de lapte si inghetata

Înghețata și milkshake-urile ocupă locul cel mai înalt pe această listă de deserturi cele mai frecvent consumate. Sunt reci, cremoase și au un gust uimitor, mai ales într-o zi fierbinte de vară.

Din păcate, datorită gustului lor uimitor, oamenii deseori exagerează cu ei, ceea ce poate duce la creșterea rapidă în greutate.

Atât înghețata, cât și milkshake-urile sunt pline de zahăr și grăsimi, despre care se știe că provoacă pofte de mâncare. De fapt, zahărul și grăsimile în combinație sunt direct legate de consumul de pastile cu dependență și obezitate. (10)

Înghețata și milkshake-urile ar trebui să fie limitate la cazuri rare și chiar și atunci sunt necesare porții mici. Dacă ieșirea la înghețată este una dintre distracțiile dvs., luați în considerare alegerea unui smoothie bogat în nutrienți.

Pentru a rezuma: înghețata și milkshake-urile duc adesea la supraprotejare din cauza combinației dulci de zahăr și grăsimi pe care le conțin. Când încercați să pierdeți în greutate, cel mai bine este să le evitați și să alegeți un tratament alternativ mai sănătos, cum ar fi smoothie-uri bogate în nutrienți.

5. Pâine albă

Mirosul, moliciunea și gustul pâinii albe sunt greu de rezistat, dar din păcate poate duce la creșterea în greutate.

Pâinea albă, spre deosebire de pâinea integrală, care are încă miezul integral, se face prin pulverizarea automată a boabelor în făină fină. Acest proces, numit rafinare, lasă făina rezultată lipsită de nutrienți.

Când sunt măcinate în făină rafinată, majoritatea boabelor acționează la fel ca zahărul din corp, provocând creșterea în greutate, inflamații și creșteri ale zahărului din sânge.

Se spune că alimentele care cresc glicemia au un indice glicemic ridicat. Alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt asociate cu obezitatea și diabetul de tip 2. Pâinea albă ocupă un loc înalt pe lista indicilor glicemici. (11)

Consumul de doar două felii de pâine albă pe zi a arătat într-un studiu că crește riscul de creștere în greutate și obezitate cu 40%. (12)

Pâinile mai sănătoase care păstrează substanțe nutritive precum pâinea integrală, pâinea Ezekiel și pâinile fără gluten au un indice glicemic mult mai mic și nu sunt la fel de dependente ca pâinea albă.

În cele din urmă, multe pâini conțin zahăr adăugat inutil, așa că trebuie să găsiți cele mai sănătoase pâini din cereale integrale, care au și un conținut scăzut de zahăr.

Pentru a rezuma: Pâinea albă este făcută din făină rafinată, care acționează la fel ca zahărul din corp. În plus, conține adesea zaharuri adăugate. Dacă doriți să slăbiți, cel mai bine este să alegeți pâini integrale sănătoase sau pâini fără gluten care nu favorizează creșterea în greutate.

6. Pizza

Pizza este probabil unul dintre cele mai iubite fast-food-uri. Copiilor le place mai ales și este ușor și accesibil. Deși este în mare parte doar aluat, paste și sos de brânză, pizza poate fi o îngrășare surprinzătoare. (13)

Problema este modul în care sunt făcute cele mai multe pizza cumpărate în magazin. Producătorii și restaurantele de tip fast-food folosesc de obicei făină rafinată pentru a face aluatul, în locul unui aluat mai sănătos din făină integrală. De asemenea, sosul de paste pe care îl folosesc este de obicei plin de zahăr adăugat.

Dacă pizza nu este proaspătă, ele conțin de obicei substanțe chimice procesate pentru a prelungi durata de valabilitate. Aceasta include carnea procesată, care este, de asemenea, asociată cu creșterea în greutate. (14)

A face pizza de casă folosind ingrediente întregi fără adaos de zahăr este o opțiune mai sănătoasă.

Pentru a rezuma: pizza cumpărată din magazin are, de obicei, mai multe calorii și este făcută cu făină rafinată și ingrediente procesate care duc la creșterea în greutate. Dacă doriți să mâncați o felie de pizza, preparați-o acasă folosind ingrediente sănătoase.

7. Cereale zaharate

Multe cereale din cereale din magazinul alimentar includ o reclamă în partea exterioară a cutiei care susține că boabele din interior sunt sănătoase. Cu toate acestea, un număr mare de cereale sunt prelucrate puternic și încărcate cu zahăr adăugat.

Deși este adevărat că unele cereale pentru micul dejun conțin fibre alimentare atât de necesare, vitamina A, folat, vitamina B6, magneziu, zinc și alte oligoelemente, zahărul adăugat este încă o preocupare majoră. (15)

American Heart Association recomandă limitarea adaosului de zahăr la 36 de grame de zahăr pentru bărbați și 25 de grame de zahăr pentru femei pe zi. (16)

De obicei, atunci când o persoană mănâncă cereale, o toarnă într-un castron, care se dovedește a fi mai mult decât o ceașcă de cereale. Cu toate acestea, multe cereale dulci conțin aproximativ 12 grame de zahăr pe cană. Dacă consumi două căni, asta înseamnă puțin peste 25 de grame de zahăr chiar acolo. Cu atât de multe produse care conțin zaharuri adăugate în aceste zile, puteți depăși recomandările recomandate până la sfârșitul zilei.

Dacă doriți să mâncați cereale pentru micul dejun, bifați caseta pentru a afla cât zahăr conține. Unele cereale cu conținut scăzut de zahăr sunt pătrate de cereale rase simple, cereale simple și fulgi de porumb simpli. Puteți adăuga oricând stafide sau fructe la cereale pentru a-i da un pic de aromă.

Pe scurt: cerealele pentru micul dejun pot depăși rapid cantitatea zilnică recomandată pentru zahăr de la American Heart Association, contribuind astfel la creșterea în greutate. Pentru a obține beneficiile fibrelor și nutrienților pe care le pot oferi cerealele, cel mai bine este să alegeți cereale bogate în fibre și cu conținut scăzut de zahăr.

8. Paste

Produsele de patiserie, cum ar fi fursecurile, prăjiturile, plăcintele și produsele de patiserie, sunt la fel de tentante să mănânce ca o gustare. Când ai un consum scăzut de energie, ai poftă de alimente bogate în calorii, în loc de un mic dejun sănătos ca un măr.

Din păcate, produsele de panificație nu se mulțumesc ca gustare, deoarece conțin făină rafinată și zahăr adăugat, care cresc rapid glicemia și apoi într-o oră îți este foame din nou după scăderea glicemiei.

Majoritatea produselor de panificație preambalate vândute în magazine conțin o mulțime de ingrediente nesănătoase pentru a-și prelungi durata de valabilitate. De asemenea, conțin grăsimi trans artificiale, care sunt teribile pentru dvs. și sunt asociate cu multe boli. (17)

Dacă aveți un consum redus de energie și doriți carbohidrați rapizi, încercați să mâncați un măr sau portocală. Dacă aveți nevoie de ceva dulce, căutați o bucată de ciocolată neagră sau iaurt cu lapte integral cu fructe proaspete.

Pentru a rezuma: Stai departe de produsele de patiserie ca gustări dacă slăbești serios, deoarece produsele de patiserie determină creșterea în greutate și nu-ți potoli foamea. Cel mai bine este să alegeți fructe proaspete, legume sau nuci ca gustări sau alte gustări care conțin grăsimi sănătoase și zaharuri naturale.

9. Bomboane

Candy Barurile sunt cu siguranță în afara limitelor atunci când încercați să slăbiți. Sunt pline de zahăr adăugat, uleiuri adăugate, conservanți, făină rafinată și multe altele.

O bomboană îți poate oferi o satisfacție instantanee atunci când mănânci una impulsivă, dar corpul tău nu primește nutrienți din ea. Tot ce primești este o doză uriașă de calorii din zahăr și grăsimi.

Astăzi puteți obține chiar și o bomboană „super size” care conține peste 500 de calorii. Aceste bare sunt plasate în linia de ieșire pentru un „preț valoric”, ceea ce face rezistența mai dificilă. Expunerea cronică la porțiuni mari poate duce la creșterea aportului de energie. (18)

Cel mai bun mod de a evita cumpărarea bomboanelor este să păstrezi gustări sănătoase la tine. Puteți pune un măr sau o pungă mică de nuci în mașină sau geantă.

Pentru a rezuma: Bomboanele conțin multe grăsimi și zahăr, dar foarte puțini nutrienți, dacă există. Deoarece sunt atât de tentante și vândute peste tot, cel mai bine este să păstrați un mic dejun sănătos cu dvs. pentru a evita cumpărarea bomboanelor.

10. Cartofi prăjiți și cartofi

Cartofii prăjiți și chipsurile sunt cu siguranță bine lins cu degetele și fac o adăugare ușoară laterală la un burger sau un sandviș. Problema este că cartofii prăjiți sunt foarte bogate în calorii și uneori oamenii mănâncă prea mult din ele.

Cartofii prăjiți Cartofii prăjiți sunt eșecul multora care încearcă să slăbească. New England Journal of Medicine a efectuat un studiu de 4 ani care a legat chipsurile de cartofi și cartofii prăjiți de creșterea în greutate. Pe baza acestui studiu, Institutele Naționale de Sănătate au raportat că chipsurile de cartof au dus la creșterea în greutate de 1 kilogram sau mai mult, iar cartofii prăjiți au cauzat o creștere în greutate de 3 kilograme în timpul studiului. (19, 20)

Cartofii fierți ar fi cea mai bună opțiune dacă vă place să mâncați cartofi. Cartofii prăjiți, la cuptor, cu microunde și la cuptor pot conține un cancerigen numit acrilamidă. (21)

Pe scurt: cartofii prăjiți și piureul de cartofi sunt ușor de exagerat. De asemenea, sunt nesănătoși și îngrașă. Cel mai sănătos mod de a mânca cartofi este să-i fierbeți.

11. Bere

Este posibil să fi auzit anterior termenul „burta de bere”. Ei bine, există adevăr în acest sens, deoarece consumul de ore suplimentare duce la creșterea generală în greutate, inclusiv la creșterea în greutate în zona taliei. (22)

Berea este adesea consumată în cantități mai mari decât alte tipuri de alcool, deoarece berea satisface setea și este mai ușor de tachinat. În plus, berea se bea adesea în zilele toride de vară sau la evenimente sportive.

Deși caloriile din alcool sunt aceleași pentru vin și whisky, 7 calorii pe gram, acesta este cât de mult și cât de des îl bei, ceea ce duce la creșterea în greutate. Vinul și whisky-ul sunt de obicei servite în cantități mai mici și băute în cantități mai mici. Câteva pahare de vin pot fi chiar de ajutor. (23)

Cu toate acestea, deoarece alcoolul oferă mai multe calorii decât carbohidrații și proteinele pe gram, cel mai bine este să evitați alcoolul împreună.

Pe scurt: Berea este o băutură socială bogată în calorii care se consumă de obicei în cantități mai mari. Consumul treptat de bere duce la creșterea în greutate și circumferința taliei. Un pahar de vin cu ocazia socială poate fi o opțiune mai bună.

12. Pui prajit

Puiul prăjit este cea mai proastă sursă de proteine ​​pe care o poți avea în dieta ta. Nu numai că crește riscul de obezitate, ci crește riscul de accident vascular cerebral, diabetul de tip 2 și riscul de cancer.

Puiul prăjit este bogat în grăsimi. Unele tipuri de grăsimi sunt nesănătoase decât altele și aceasta include grăsimile trans. Puiul prăjit vândut de restaurantele de tip fast-food conține adesea cantități inacceptabil de mari de grăsimi trans produse industrial, ceea ce contribuie la un risc crescut de boli de inimă, creștere în greutate, grăsimi abdominale și diabet de tip 2. (24)

Unele alegeri proteice mai sănătoase vor include fasole, quinoa, linte, carne crudă slabă, carne hrănită cu iarbă, pește capturat sălbatic și ouă gratuite.

Pentru a rezuma: Evitați să consumați pui prăjit, nu numai pentru că îngrășează, ci și pentru că poate crește riscul altor boli grave. Atunci când alegeți o proteină, alegeți-le pe bază de plante, hrănite cu iarbă, capturate în sălbăticie și fără gamma, dar cu siguranță nu sunt prăjite.

13. Alimente cu zaharuri ascunse

Ferește-te de zaharurile ascunse în mâncare. Alimentele procesate conțin adesea zaharuri adăugate sub numeroase nume, cum ar fi sirop de porumb bogat în fructoză, concentrate de suc de fructe, sirop de porumb, melasă și multe altele.

Zaharul adăugat este asociat cu obezitatea, bolile cardiovasculare și diabetul. (25, 26, 27)

Unele alimente care conțin zaharuri ascunse includ cereale dulci, bare de granola, alimente fără grăsimi, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, bare de proteine, sosuri de patiserie și iaurt aromat.

Aceste alimente au opțiuni mai sănătoase, cum ar fi sosurile de paste de casă, iaurturile din lapte integral, amestecurile de granola de casă folosind cereale integrale, nuci și stafide, bare de proteine ​​de casă și cereale integrale.

Pentru a rezuma: Verificați întotdeauna etichetele alimentelor pentru a nu găsi zaharuri ascunse. În loc să cumpărați aceste alimente, încercați să faceți o versiune de casă mai sănătoasă sau cumpărați alimente cu cea mai mică cantitate de zahăr adăugat.

Cum să avansezi

De regulă, alimentele foarte procesate, cum ar fi deșeurile preambalate, conțin cantități mari de grăsimi nesănătoase, zaharuri adăugate și făină rafinată. Dacă doriți să slăbiți, cel mai bine este să evitați aceste alimente, cum ar fi ciuma.

Unele alimente pot pretinde că sunt sănătoase, dar nu sunt. Dacă nu sunteți sigur, citiți întotdeauna eticheta și aflați dacă există ingrediente care vă sunt rele. De regulă, dacă nu recunoașteți numele ingredientului, acesta poate fi artificial sau puternic prelucrat.

Alimentele ușor de identificat ca fiind sănătoase includ alimente întregi proaspete, cum ar fi legume, fructe și cereale integrale.

Alte alimente cu potențial de îngrășare de care să ne ferim sunt fructele uscate, sucurile de fructe procesate, nucile și brânza. Acestea ar trebui să fie limitate la porții mici, întrucât sunt, de asemenea, bogate în calorii și pot contribui la creșterea în greutate atunci când sunt consumate în exces.

În cele din urmă, dimensiunea porțiunii și frecvența ar trebui să fie întotdeauna luate în considerare. Dacă doriți să slăbiți, cel mai bine este să evitați alimentele îngrășătoare, nesănătoase; dar dacă alunecați, limitați-vă la o singură porție și numai rar.