Deoarece mielul se încadrează tehnic în categoria „carne roșie”, mulți oameni presupun că nu este bine pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, adevărul este că mielul este extrem de sănătos atunci când este combinat cu o dietă echilibrată. De fapt, în comparație cu carnea de vită, are mai mulți acizi grași omega-3. Carnea de miel nu numai că conține o gamă largă de minerale și vitamine importante, ci este și o sursă excelentă de energie și proteine.

este sursă

Mielul oferă proteine

Mielul este plin de proteine, care conține toți aminoacizii vitali. Porția standard de miel de 180 g. conține mai mult de 45 de grame de proteine! Pentru cei care duc un stil de viață extrem de activ, este o sursă excelentă de proteine ​​pentru energie și sănătate.

Fier

În plus față de proteine, mielul oferă și o mulțime de fier. Există două forme de fier: hem și non-hem. Fierul obținut din carne de animale conține hemo fier, spre deosebire de cel obținut din plante este non-hem. Hemi fierul este absorbit mai ușor de corpul uman, făcându-l o sursă mai bună de fier decât fructele și legumele.

Întărește sistemul imunitar

Zincul este un stimulent imunitar, iar mielul conține o cantitate mare din acesta. Alimentele bogate în acest nutrient esențial sunt utile pentru vindecarea rănilor, recuperarea după boli și îmbunătățirea stării generale de sănătate. De asemenea, susține creșterea și dezvoltarea copiilor!

Conține grăsimi utile

Mielul este o sursă bogată de grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3 și acid linoleic conjugat (CLA). Aceste opțiuni sănătoase de grăsime sunt excelente pentru îmbunătățirea masei musculare, pierderea în greutate și există chiar pretenții că luptă împotriva cancerului de sân.!

Promovează sănătatea sistemului nervos

Vitamina B12 și alte vitamine B importante sunt bune pentru noi, deoarece ne ajută să menținem un sistem nervos funcțional și sănătos. Mielul este plin de B12; o doză de 180 g este suficientă pentru doza zilnică recomandată. Mielul conține, de asemenea, riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5) și vitamina B6.

Obținerea celor mai bune beneficii de la miel începe cu cumpărarea de miel adevărat proaspăt. Vă putem ajuta aici! Fermele Bredas oferă miel pe tot parcursul anului. Puteți cumpăra o varietate de tăieturi, precum și jumătate și un miel întreg. Puteți vizualiza produsele pe care le oferim AICI.