proaspete

Fructele și legumele pe care le folosim pentru a face un suc proaspăt stors în zilele fierbinți au o abundență de vitamine și sunt extrem de utile, dar, desigur, dacă exagerăm cu consumul acestor delicioase sucuri proaspete, nu numai că nu vom fi mai sănătoși, dar ne vor face și rău!

Atunci când luați sucuri proaspăt stoarse este contraindicat? În ulcer, gastrită acută și pancreatită, sucurile proaspete acre sunt interzise, ​​deoarece aciditatea sucului gastric crește datorită numeroșilor compuși organici. Acestea sunt fructele proaspete de lămâie, portocală, măr verde, coacăz negru, precum și fructe de pădure. Dacă suferiți de diabet, nu trebuie să luați suc de struguri, deoarece este bogat în glucoză și calorii. Noțiunea că aportul constant de sucuri proaspăt stoarse este utilă este, de asemenea, greșită. Aciditatea conținutului de citrice dizolvă smalțul dinților, astfel încât medicii sfătuiesc să adauge apă în sucurile de fructe. Sucurile proaspete sunt bogate în vitamine și minerale care sunt bune pentru sănătate, dar unele sunt bogate în zaharuri naturale, care cauzează cariile dentare. O altă modalitate de a preveni vătămarea și de a păstra doar proprietățile benefice ale nectarului este prin consumarea acestuia cu alimente.

Când aportul este în limite acceptabile, sucul de lămâie crește sistemul imunitar, iar sucul de mere ajută la scăderea colesterolului. Sucul delicios de struguri îmbunătățește memoria, ajută la combaterea stresului, a bolilor de inimă și a alergiilor. Sucul de morcovi este recomandat femeilor însărcinate, deoarece este benefic pentru făt.

Și iată câteva rețete delicioase pentru prepararea de cocktailuri cu fructe acasă.

Grapefruit proaspăt și portocală. Sunt necesare portocale și grapefruit. Tăiați în jumătate și strângeți. Sucul se servește într-un pahar adânc și câteva cuburi de gheață, dacă se dorește.

Proaspăt pentru doi - afine, grapefruit și rodie. Grapefruitul se spală și se curăță de coajă și piele albă, tăiate în bucăți. Rodia se curăță și se adaugă grapefruitului. Afinele sunt decongelate la temperatura camerei și clătite cu apă rece. Sucul se prepară folosind un robot de bucătărie și se servește în două pahare adânci, cu gheață și lămâie.

Morcovi proaspeți (350 g), sfeclă (1/2) și spanac. Morcovii, sfecla și spanacul sunt curățați și spălați. Se taie și se pun într-un storcător. Sucul proaspăt se distribuie în cupe și se bea imediat.

Amintiți-vă că experții ne sfătuiesc să nu luăm mai mult de 150 ml de suc pe zi, care este egal cu aportul a cinci porții zilnice recomandate de fructe și legume. Și, de asemenea, să ne bem sucul imediat ce îl preparăm, pentru ca vitaminele de care avem nevoie să nu „scape”.