În condiții adecvate de păstrare, sucul de cartofi tineri poate fi utilizat în dietă

Cartofii tineri ajută la menținerea frumuseții și sănătății, spune nutriționista Margarita Karalyova într-un interviu acordat Radio Sputnik.

cartofi

OBIECTIVI: Nu beți apă cu lămâie Cartofii sunt unul dintre alimentele de bază pentru mulți oameni. Această cultură de rădăcină este un campion în ceea ce privește fosforul, potasiul, magneziul, vitaminele și fibrele vegetale utile. Gradul de beneficiu al unui cartof este determinat de cât de tânăr este, a declarat într-un interviu acordat Radio Sputnik, profesorul Margarita Karalyova.

Alimente care întăresc imunitatea împotriva virușilor "Cartofii crudi sunt folosiți în medicina populară pentru a regenera rănile, de exemplu după arsuri, pentru a întineri corpul, deoarece conține antioxidanți care ajută la menținerea frumuseții și hidratării pielii. Sucul de cartof crud este utilizat pentru a stimula intestinele și a reduce aciditatea de suc gastric la persoanele cu aciditate ridicată, ulcer peptic. De asemenea, pentru tratamentul organelor ORL, pentru tratamentul tractului digestiv superior ", spune Karalyova.

ÎN 30 DE SECUNDE: Ce se întâmplă în corpul tău? (VIDEO) În condiții adecvate de păstrare, sucul de cartofi tineri poate fi utilizat în dietă. "Este important unde au crescut cartofii - în ce sol, cum au fost fertilizați, udați, ce a fost folosit pentru a le crește. Poate conține nitrați. Ei înșiși nu sunt dăunători, dar atunci când sunt depozitați în cartofi și în corpul uman Nitriții și nitrozaminele au un efect cancerigen. Cantitatea de nitriți crește odată cu depozitarea prelungită, în special la temperaturi ridicate - de la cinci grade în sus. Pentru a preveni acumularea nitriților, cartofii trebuie depozitați la frigider și pielea trebuie să fie înălbitoare cu atenție. ", spune nutriționistul.