Înainte de a începe să argumentez afirmația mea de mai sus, aș dori să spun că am acceptat cu bucurie provocarea și nu pentru prima dată să vorbesc despre beneficiile consumului de bere.

Și eu, ca orice doamnă, pe deasupra și medic cu un puternic interes în nutriție, vara mă confrunt cu dilema ce băutură răcoritoare să alegi, care este atât utilă, cât și nu are multe calorii.

Imaginea berii reci dintr-o cană este mai des asociată cu companiile masculine, împreună cu blonda sexy care o servește și terenul de fotbal verde de pe ecran. Noi, doamnelor, totuși iubim și berea. Băutura de chihlimbar cu aroma de hamei și spumă de zăpadă, servită în special în compania prietenilor, este o băutură excelentă pentru căldura verii, iar abstinenții se pot bucura de ea. Berea moale conține aceiași nutrienți ca berea tradițională și are doar 23 de calorii la 100 ml.

verii

Lichidul chihlimbar a fost extras pentru prima dată în Mesopotamia cu mai mult de 6.000 de ani în urmă și este o alegere excelentă pentru o băutură alcoolică, în special la căldură. Berea este cu adevărat antică și cu greu ne putem imagina ce transformări a suferit această băutură până în prezent. După Mesopotamia, berea și-a făcut drum spre Europa, unde a fost produsă în principal acasă și în mănăstiri. După prima revoluție industrială, au apărut mari fabrici de bere, iar invenția termometrului și a alcoolmetrului a permis ca întregul proces să fie controlat mai precis.

Preparată în întregime din ingrediente naturale: apă, orz și hamei, berea este o sursă de vitamine B, minerale și fibre. Berea conține mai mult de 2.000 de ingrediente, inclusiv acid folic, care reduce riscul de evenimente cardiovasculare și anemie. Consumul moderat de bere are un efect antioxidant, protejând organismul de radicalii liberi, cu alte cuvinte - de îmbătrânirea prematură a celulelor. Acest lucru se datorează polifenolilor din compoziția sa.

Compoziție minerală a berii
www.EuroFIR.org (Date din 16 conturi europene)

Măsură ed. Miercuri Artă.

Zi. are nevoie Femei, 19-50 de ani.

Berea are un loc meritat în viața activă a omului modern, dacă este consumată cu moderație. Studiile efectuate în ultimii ani cu mai mulți pacienți arată încă o dată că consumul moderat de bere reduce riscul de obezitate, ateroscleroză, boli cardiovasculare. În ceea ce privește conținutul caloric, unele beri conțin mai puține calorii decât laptele degresat sau sucul de portocale, astfel încât, cu un consum moderat, energia din fiecare pahar de bere poate fi consumată ușor și rapid cu o activitate fizică ușoară.

În căldura verii, când termometrul este pulverizat cu căldură și aparatul de aer condiționat este epuizat, cele mai frecvente sfaturi de sănătate sunt legate de hidratarea adecvată și restabilirea echilibrului apă-electrolit al corpului. O atenție specială trebuie acordată efectului hidratant al berilor cu conținut scăzut de alcool și fără alcool, care sunt potrivite pentru orice ocazie și consumator.

Ca excepție, să rupem mitul berii și al burții de bere.

Nu ea, ci aperitivul care o însoțește de obicei, provoacă așa-numita burtă de bere. S-a dovedit chiar că consumul de bere poate reduce greutatea și poate avea un efect benefic asupra organismului. Dar fii totuși moderat, deoarece pe lângă conținutul ridicat de apă, există și alcool. Noroc!