Sunt momente când vrei doar să mănânci ceva dulce. Aceste cookie-uri simple din făină de cocos sunt un mic dejun excelent și sănătos.

scăzut

Este întotdeauna o idee bună să aveți câteva gustări cu conținut scăzut de carbohidrați în casă, mai ales dacă aveți o problemă cu greutatea și urmați o dietă ketogenică din anumite motive. Nu toată lumea dintr-o familie urmează o dietă și, atunci când ceilalți membri ai familiei mănâncă dulciuri, tot ce trebuie să faceți este să urmăriți. Da, dar nu, aceste cookie-uri grozave sunt un mic dejun excelent și sănătos pentru toți membrii familiei.
Îmi pare rău că nu am o imagine frumoasă în acest moment, dar puteți avea încredere în mine că sunt incredibil de gustoase și drăguțe.

Această rețetă este rapidă și cu un minim de produse și efort. Cu toate acestea, aceste delicatese sunt potrivite pentru sărbători și delicii. Poate fi turnat sau scufundat într-o mică ciocolată keto pentru un aspect mai bun și o altă variantă de gust.

Aceste găini trebuie coapte până când marginile devin maronii și ele însele au o culoare aurie - aproximativ 10 - 15 minute în funcție de cuptor.

Când sunt gata și adevărate, pot fi consumate imediat sau refrigerate și consumate în câteva zile.

Produse
3/4 cană de făină de cocos
1 praf de copt fără gluten (dacă urmați o dietă fără gluten, altfel puteți folosi simplu)
1/4 lingură sare
1/2 cană de ulei de cocos
Aproximativ 2 linguri de pudră de stevia sau orice îndulcitor alternativ pe care îl utilizați în cantitate potrivită
4 ouă
2 linguri lapte de migdale
1 lingura extract de vanilie (fara zahar)

Instrucțiuni
Se amestecă împreună făina de cocos, praful de copt și sarea.
Într-un alt castron, bateți uleiul de cocos și îndulcitorul. Dacă uleiul de cocos este solid, încălzește-l ușor până se topește, apoi se topește la 24 de gadus cred sau undeva. Adăugați ouăle, laptele de migdale și vanilia și bateți bine. Adăugați ingredientele uscate și bateți bine.
Rulează și taie în forme. Se coace la 200 de grade timp de aproximativ 10 minute sau până devin aurii.

Rețineți că făina de cocos nu se comportă exact ca făina obișnuită și este posibil să aveți nevoie de una sau două încercări pentru a vă obișnui să gătiți cu ea. Aceeași rețetă este delicioasă și este din nou săracă în carbohidrați și cu făină de migdale în loc de nucă de cocos sau în diverse combinații ale ambelor. Dacă nu urmați o dietă fără lactate, puteți folosi și unt de cocos.