Biscuiți de cacao fără zahăr

Această rețetă de prăjituri de casă nu conține zahăr. Pentru un îndulcitor natural folosim o banană. Rezultatul a fost 16 biscuiți de cacao crocanți cu aromă de cocos - utili și foarte gustoși.

fulgi ovăz

Fapte despre nutrienți

Nucă de cocos și așchii de nucă de cocos

Ei numesc nuca de cocos „pomul vieții”. Și într-adevăr, el ne dă lapte de nucă de cocos, ulei de nucă de cocos, iar bărbieritele de nucă de cocos sunt făcute din interior. Cocosul accelerează metabolismul, ajută la normalizarea colesterolului, are acțiune antibacteriană și antifungică. Îmbunătățește digestia și oferă energie rapid.

Uleiul de cocos conține grăsimi saturate. Își păstrează proprietățile utile în timpul gătitului. Rasurile de nucă de cocos sunt foarte gustoase și parfumate, așa că sunt adesea incluse în prăjituri. În plus, rumegușul este bogat în antioxidanți, fibre, potasiu, cupru, mangan, vitamine B, fier și multe altele. Nu conțin gluten.

Cacao este un puternic antioxidant. Conține flavonoide, care au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale și asupra sănătății inimii. Pentru a profita de beneficiile sale pentru sănătate, puteți adăuga pudră de cacao la fulgi de ovăz dimineața sau într-un smoothie. 2 linguri de pudră de cacao oferă aproape 4 grame de fibre.

Cacao îmbunătățește starea de spirit, concentrarea și întărește imunitatea. Ajută la tratarea sindromului premenstrual. Un alt beneficiu al cacao este că crește nivelul bun de colesterol. Trebuie evitat în cantități mari de persoanele care suferă de probleme cu rinichii și stomacul.

Biscuiți de cacao fără zahăr

Timp de preparare: 30 minute.
16 biscuiți de cacao

Valoarea nutrițională a tuturor biscuiților cu cacao:

Calorii: 979,2
Proteine: 31,83 g
Carbohidrați: 158,65 g
Grăsime: 24,14 g

Valoarea nutrițională a unui biscuit de cacao:

Calorii: 61.2
Proteine: 1,99 g
Carbohidrați: 9,92 g
Grăsime: 1,51 g

Produse necesare:

200 g de fulgi de ovăz
1 banană
70 ml lapte proaspăt
1 lingura de cacao
15 g de bărbierit de cocos

Mod de preparare:

Măcinați jumătate din fulgi de ovăz în făină (poate toate, dar devin mai crocante). Amestecați-le cu restul de fulgi de ovăz, cacao și așchii de nucă de cocos.

Se amestecă banana și laptele până se obține un amestec omogen. Se amestecă bine ingredientele uscate și laptele de banane.

Cu ajutorul unei linguri, modelăm biscuiții pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament. Se coace 20 de minute într-un cuptor neîncălzit la 160 de grade.