dukan

  • 4 ouă
3 linguri îndulcitor pudră (1/2 linguriță lichid)
4 linguri tărâțe de ovăz măcinate în făină
1 lingura coaja de lamaie
1/2 esenta de rom

• Separați albușurile de gălbenușuri și bateți gălbenușurile cu îndulcitorul până se albesc.
• Li se adaugă coaja de lămâie, esența și tărâțele.
• Se amestecă bine și se lasă deoparte.
• Bateți albușurile pe zăpadă tare și adăugați treptat amestecul de gălbenușuri, fără a opri bătaia.
• Din amestecul rezultat se injectează fursecuri într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

• Coaceți 30 de minute la 180 C.
• Cuptorul se oprește și biscuiții finisați (Dukan) sunt lăsați să se răcească înainte de a fi scoși.

* Sursa: Culinary Journal
** Preț aproximativ: 3 BGN.
*** Timp de gătit: 45 de minute
**** Această rețetă conține produse pentru 4-5 porții

Rețetă pentru gătit Biscuiți (Dukan) - produse, metodă de preparare. Cum să gătești biscuiți (Dukan) - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!