Cu aceste magnifice biscuiți crocanți sperăm să îi încântăm nu numai pe fanii mai multor deserturi dietetice, ci și pe toți ceilalți iubitori de tentații dulci. Aluatul este făcut din două tipuri de făină și fulgi de ovăz, și crema cu care sunt garnisite - din cacao, miere și unt de arahide.

biscuiti

Ingrediente Produse necesare pentru 20 de bucăți

  • pentru aluat:
  • 1 linguriță. făină integrală sau făină de secară
  • 1 linguriță. făină albă
  • 2 linguri. fulgi de ovăz fine
  • 1 linguriță. bicarbonat de sodiu
  • ¾ h. H. unt de arahide
  • 2 linguri. unt
  • 1 ½ oră. zahar brun
  • 2 ouă
  • 1 linguriță. esență de vanilie
  • pentru smântână:
  • 3 linguri. unt de arahide
  • 1 lingură. cacao
  • 2 linguri. miere lichidă

Mod de preparare

Se amestecă cele două tipuri de făină, fulgi de ovăz și bicarbonat de sodiu.

2.

Într-un castron, bateți untul de arahide și margarina. Se adauga zaharul si ouale. Adăugați esența și amestecul de făină. Frământați rapid aluatul moale. Se formează bile, care sunt așezate pe hârtie de copt. Se aplatizează ușor cu o furculiță și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 7-10 minute. Când este răcit, se separă de hârtie.

3.

Se amestecă untul de arahide, cacao și miere și se amestecă energic cu o lingură de lemn. Decorează fursecurile cu crema rezultată.

Idee:
Adăugați mărul feliat sau caisele uscate în aluatul de biscuiți. Se ornează cu arahide zdrobite.