poate

Mănânci fasole?

Da, mâncăm cu toții fasole ....

În Roma antică, fasolea era folosită nu numai ca hrană, ci și ca cosmetică. A fost măcinată până la pulbere și folosită ca mască pentru pielea albă de pe față. S-a crezut că pudra de fasole înmoaie ridurile pielii și îmbunătățește tenul. Bobul face parte din cele mai faimoase măști de față folosite de frumoasa Cleopatra.

Fasolea este folosită pentru a face supe, feluri de mâncare, salate, pateuri ...

Care sunt proprietățile utile ale fasolei?

Fasolea conține până la 25% proteine, care ca valoare nutrițională concurează cu multe tipuri de carne. În plus, proteina leguminoasă este absorbită cu 70-80%. Fasolea conține potasiu, calciu, sulf, magneziu, fosfor, fier, vitaminele B1, B2, B3, B6, C, E, K și PP, precum și aminoacizi esențiali.

Sulful conținut în fasole este util pentru tratamentul infecțiilor intestinale, reumatismului, bolilor pielii, bolilor bronșice.

Iar fierul din fasole, care este mult, stimulează formarea celulelor roșii din sânge, ceea ce înseamnă mai mult oxigen pentru celule, crește rezistența la infecții.

Consumul de fasole este recomandat pentru prevenirea aterosclerozei, calculilor renali, hipertensiunii arteriale, pielonefritei, aritmiilor. Subliniați că fasolea îmbunătățește imunitatea la infecțiile intestinale și chiar la gripă.

Bob - când poate fi periculos? Asta e cand!

Fasolea conține zinc, care este important pentru normalizarea metabolismului glucidic. Cuprul activează producția de adrenalină și hemoglobină.

Dar uneori fasolea poate dăuna și unei persoane! Când?

În caz de spălare insuficientă în timpul îmbibării, boabele înainte de gătit provoacă balonare.

Nu se recomandă includerea în dieta persoanelor în vârstă și a celor care suferă de gastrită, hiperaciditate, ulcer, colită și colecistită.

Fasolea nu poate fi folosită crudă, deoarece poate provoca otrăvire. De asemenea, pot provoca diaree și vărsături.

De asemenea, utilizarea fasolei provoacă balonare, dar acest efect secundar poate fi ușor redus prin înmuierea cu câteva ore în avans într-o soluție de sodă. În plus, se recomandă să consumați fasole cu condimente care ajută la reducerea flatulenței, de exemplu, mărar. Apropo, fasolea roșie a provocat flatulență mult mai mult decât soiul alb.

Amintiți-vă și asta - Fasolea este absorbită în organism timp de 4 ore. Acest lucru poate provoca disconfort stomacal și, în cazul utilizării frecvente, duce la acumularea excesului de greutate.

Fasolea conține și substanțe naturale numite purine.

Acumularea de acid uric poate duce la o boală foarte periculoasă - guta. Persoanele care sunt predispuse sau suferă de boală ar trebui să limiteze sau să excludă produsele care conțin purine. Este vorba și de fasole.