Un nou studiu a arătat că consumul unor alimente antiinflamatoare poate fi asociat cu o viață mai lungă. Pe lângă fructe și legume, aceste alimente și băuturi includ și cafea, vin roșu și ciocolată.
Inflamația poate provoca boli precum cancer, probleme cardiovasculare și demență.
Rezultatele unui nou studiu condus de Joanna Kaluza a constatat că dieta „antiinflamatoare” a fost asociată cu un risc mai mic de deces prematur. Cercetătorii au analizat înregistrările medicale ale mai mult de 68.000 de bărbați și femei suedezi cu vârste cuprinse între 45 și 83 de ani.
Experții au descoperit că participanții la studiu care au urmat o dietă constând din alimente antiinflamatoare, cum ar fi fructe și legume, ceai, cafea, pâine integrală, cereale, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ulei de măsline sau canola, nuci, ciocolată și cantități moderate de roșu vinul și berea sunt cu 18% mai puține șanse să moară prematur.
În special, participanții la dietă au avut un risc cu 20% mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare și un risc cu 13% mai mic de deces din cauza cancerului.
Beneficiile unei diete antiinflamatorii au fost observate chiar și la fumători, comparativ cu persoanele care nu au dietă.
Rezultatele complete ale cercetării sunt publicate în Journal of Internal Medicine.
- Cinci sfaturi pentru a combina vinul roșu cu brânza știu să mănânc
- Dieta mono cu sfeclă roșie! (Corpul tău renaște)
- Laptele integral reduce riscul de diabet - Bgonair
- Bărbații din Islanda și femeile din Cipru au cel mai mic risc de deces prematur
- Au găsit cea mai potrivită dietă care reduce riscul de cancer mamar