Iată cum să-l gătești

crăciun

Postul de 40 de zile de Crăciun a început pe 15 noiembrie și va dura până în ajunul Crăciunului. Până pe 24 decembrie inclusiv, mulți oameni vor exclude din meniul lor alimente precum ouă, carne, lapte, brânză, brânză galbenă și orice alte produse de origine animală.

Pentru a fi curățați de păcatele lor, creștinii trebuie să mănânce anumite alimente în fiecare săptămână:

- 15-22 noiembrie - post strict (numai hrană vegetală); - 23 noiembrie - 19 decembrie - vin, pește și fructe de mare, iar miercurea și vinerea se respectă un post strict; - 20-24 decembrie - un post strict care se încheie a doua zi - Crăciun, când este deja permis să mănânce carne și produse lactate.

Fasole, linte, orez, grâu, naut, ciuperci, produse din soia, nuci, fructe și legume de sezon și pește (în anumite zile). Acestea sunt principalele lucruri pe care le poți mânca în așa-numitele posturi de Crăciun. Sunt permise diferite tipuri de paste, dar înainte de a le cumpăra, citiți cu atenție etichetele, deoarece unele pot conține un ou în compoziție.

În următoarele câteva zile, Tialoto.bg vă va oferi rețete ușoare de preparat acasă. Prima noastră ofertă este pentru tocană de fasole cu ciuperci parfumate.

Iată ce produse veți avea nevoie:

- 350 g fasole coaptă; - 200 g de ciuperci; - 60 g ceapă; - 50 g morcovi; - 100 g roșii (pot fi conservate); - 100 ml ulei; - cateva tulpini de telina; - 1 linguriță de mentă; - câțiva ardei iute; - Crenguțe de pătrunjel.

Mod de preparare:

Înmuiați fasolea în apă în prealabil. Este de preferat să obțineți unul de casă de undeva decât să cumpărați de la cele ambalate din magazin. Poate fi atât alb, cât și colorat.

Post de Crăciun: tort de mere

A doua zi, schimbați apa și aduceți boabele la fierbere într-o oală de lut introdusă în cuptor. După un timp, adăugați ceapa tocată mărunt, morcovii și țelina.

După ce fasolea și alte produse sunt moi, adăugați ciupercile tocate, ardeiul iute, roșiile și menta.

Cum să gătești ouă sănătos?

Mod de preparare: Cremă cu dovleac și mascarpone

Mod de preparare: Tort rapid cu piersici

Din când în când totul se amestecă cu o lingură de lemn.

În cele din urmă, condimentați cu ulei, sare și pătrunjel după gust, lăsând oala să fiarbă până se fierbe complet.