Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 415

budinca

Gras - 22 gr

Glucidele - 40g

Proteină - 20 gr

Timpul total 5 minute
A pregati 5 minute, bucătar 0 min
Servire 1

Ce-ar fi dacă ați putea lua un mic dejun sănătos, care a gustat căni de unt de arahide? Vești bune - poți! Puteți transforma substanțe nutritive precum untul de arahide, laptele și semințele de ceai într-un aliment delicios, ușor de preparat, care vă va ține complet și se va simți bine toată dimineața.!

Semințele de chia sunt cunoscute sub numele de „superalimente” deoarece sunt pline de fibre, proteine ​​și acizi grași omega-3 sănătoși. Se umflă în lichid, făcând o „budincă” pe care o poți gusta cu nenumărate ingrediente sănătoase pentru a se potrivi gusturilor tale. Desigur, niciun fel de mâncare nu vă poate face sănătos automat, dar înlocuirea zahărului fără zahăr cu zahăr și budincă de ceai este un pas către obiceiuri mai sănătoase. Puteți face o porție sau două față pe timp de noapte și va fi gata să mănânce dimineața.

Combinația delicioasă de unt de arahide și pudră de cacao, alături de lapte degresat și semințe de chia, este plină de fibre, proteine, antioxidanți și grăsimi sănătoase care vă vor menține plini și fericiți ore întregi, menținând în același timp tensiunea arterială sănătoasă.

Ingrediente

  • 1/2 lingura praf de cacao neindulcit
  • 1 lingura unt natural de arahide
  • 1 linguriță miere (opțional)
  • 1 cană de lapte degresat sau lapte la alegere
  • 3 linguri semințe de ceai
  • Pentru a pregăti: unt de arahide suplimentar, mini chipsuri de ciocolată sau boabe de cacao sau feliate fără arahide aromate

pregătire

    Într-un borcan sau alt recipient cu capac, amestecați împreună pudră de cacao, unt de arahide, miere (dacă este folosită) și lapte.

Se amestecă semințele de chia. Se da la frigider cel putin 6 ore sau peste noapte.

Dimineața, acoperiți cu unt de arahide, alune și/sau mini chipsuri de ciocolată și bucurați-vă.

Variante și substituții ale ingredientelor

Folosiți ulei de migdale sau ulei de floarea-soarelui în locul untului de arahide, dacă doriți. Defalcările nutrienților pentru diferite nuci sunt similare.

Pentru vegani, utilizați lapte fără lapte, agave sau sirop de arțar în loc de chipsuri de miere și ciocolată vegetariană.

Sfaturi despre gătit și servire

Budinca Chia poate fi servită caldă sau rece. Pentru a mânca cald, încălziți în cuptorul cu microunde timp de 1 minut într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde.