Postat de: Eleonora Maneva în Rețete 09.07.2015 0 3.666 de vizualizări

Produse:

2 cepe
500 g carne tocată
1/4 cană de ceapă, pătrunjel și ciuperci tocate mărunt
1 lingură. zahar brun
1 lingură. ketchup
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos Worcester
1/4 cană pesmet
slănină
sos pentru grătar

Mod de preparare:

Tăiați ambele cepe de ambele părți. Curățați-i. Tăiați capetele de ceapă în jumătate și separați fiecare strat. Lasă-le deoparte. Amesteca carne tocată cu ceapa taiata cubulete, patrunjel, ciuperci, zahar brun, ketchup, sosuri si pesmet. Se amestecă cu mâinile. Luați două straturi de ceapă. Între ei pune o bilă din carne tocată forjată. Înfășurați-le în slănină. Asigurați-vă că atașați slănina cu scobitori pentru a nu se destrăma.

Coaceți ceapa delicioasă pentru 40 de minute. După ce scoateți tigaia din cuptor, întindeți încă o dată ceapa cu sos de grătar și coaceți încă 5 minute.

Această rețetă este potrivită în special pentru vară - sezonul preferat al persoanelor care iubesc picnicurile și grătarele. Desigur, puteți experimenta și adăuga oricând alte produse preferate cărnii tocate pentru a crea o capodoperă culinară pe placul dumneavoastră.

tocată

Așa arată bombele de ceapă înainte de a fi învelite în slănină