din cartea de bucate a Aneliei Terzieva

bomboane

PRODUSE NECESARE

100 g de ciocolată naturală (poate lapte)
50 g de nuci
1 ulei (125 g)
2 pachete de biscuiți obișnuiți (ciocolată/obișnuiți/cu unt etc.) - poate o cantitate mai mare
1 cană de lapte proaspăt
2 linguri miere
batoane de ciocolata
rase de nucă de cocos
nuci macinate pentru rulare

Amestecați untul, ciocolata și laptele într-un castron și puneți-le pe aragaz. Când totul devine un amestec omogen, scoateți-l din aragaz. Adăugați nucile și biscuiții zdrobiți și amestecați până devine ca un aluat (ușor umed). Dacă doriți, putem adăuga fructe uscate tocate mărunt, puțină lichior, bucăți de ciocolată etc. Într-o mână, formați biluțe în timp ce amestecul este încă ușor cald și rotiți-le în batoane de ciocolată, așchii de nucă de cocos și nuci măcinate. Lăsați la frigider câteva ore pentru a rămâne bine.