Bomboanele sunt potrivite atât pentru vegani, cât și pentru persoanele care urmează o dietă, deoarece nu conțin zahăr și făină.

Ingrediente:

semințe de chia

Stevia

Cacao

18-20 curmale (sau smochine uscate)

Nuci zdrobite - alune

bomboane

„Versiunea” pe care o ofer poate fi îmbogățită sau schimbată în funcție de gustul dumneavoastră.

Iată versiunea mea:

Aproximativ 6-7 linguri (pline) ale căror

Se înmoaie în apă caldă aproximativ 1,30-2 ore (raportul este la fel de mare ca semințele, se adaugă cel puțin la fel de multă apă și se verifică periodic - dacă au absorbit-o, se adaugă mai multă apă)

4-5 linguri de cacao

4 linguri de stevie (cu această cantitate devin mediu în dulceață) le puteți înlocui cu miere sau agave, și de ce nu sirop de arțar;

Pentru umplutură, personal am folosit curmale - bucăți mici, dar pot fi înlocuite cu prune uscate sau smochine, precum și nuci;

Odată ale căror umflături, adăugați cacao și stevia. Se amestecă bine cu o lingură, astfel încât ingredientele să se amestece.

Curățați curmalele.

Folosiți o linguriță pentru a modela bilele de bomboane, așezând o bucată de curmale în mijloc.

Când ați terminat, rulați alune tocate mărunt.

În medie, din acest amestec ies în jur de 16-17 bucăți, în funcție de mărimea în care le veți modela.