curmale

  • Vizualizări în total 14 092
  • Vizualizări pentru luna 449
  • Vizualizări pentru săptămâna 53
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 24

Ingrediente necesare

  • datele - 200 g dezosat
  • arahide - 70 g coapte, decojite
  • seminte de dovleac - 40 g decojite, crude sau coapte
  • susan tahini - 2 linguri.
  • rase de nucă de cocos - pentru rulare
  • cacao - pulbere naturală (pentru laminare)
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Cutie de depozitare biscuiți și bomboane - brioșă BGN 4.60.
  • Formă profesională pentru coacerea dulciurilor 36 locuri 60,00 BGN.
  • Cutie metalică pentru dulciuri și brioșe - dreptunghiular BGN 9.00.

Mod de preparare

1. Dacă datele dvs. sunt mai uscate, înmuiați-le timp de 2 ore în apă, apoi scurgeți-le și uscați-le. Dacă sunt moi, săriți peste această procedură.

2. Așezați arahidele și curmalele în castronul unui blender sau robot de bucătărie și porniți viteza mare pentru câteva secunde pentru a fi mărunțite. Nu trebuie transformate în terci absolut, ci în bucăți foarte mici, asemănătoare cu firimiturile.

3. Se toarnă într-un castron și se adaugă tahini de susan. Se amestecă bine pentru a obține un amestec omogen omogen.

4. Din data aluatului astfel obținut, formați biluțe și rotiți jumătate din ele în așchii de nucă de cocos, cealaltă - în pudră de cacao.

5. Aranjați pe o farfurie și serviți imediat sau depozitați bomboanele în frigider într-un recipient bine închis.

Bomboane grozave, gustoase și sănătoase, potrivite pentru copii și adulți. Mănâncă oricând sau în companie cu o ceașcă de ceai sau cafea aromată.