supă

  • Vizualizări totale 281 684
  • Vizualizări pentru luna 801
  • Vizualizări pentru săptămâna 144
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,4 din 5
  • Gătit 32

Ingrediente necesare

  • spanac - 600 g
  • orez - 1/2 linguriță.
  • ceapa - 3 tulpini de verde
  • morcovi - 1 bucata
  • roșii - 2 bucăți
  • făină - 1 lingură.
  • ulei - 5 - 6 linguri.
  • sol - după gust
  • curry - 1/2 linguriță.
  • ouă - 1 bucata
  • iaurt - 1 lingură.
  • oţet - 1 lingură.
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%

Mod de preparare

Înmuiați spanacul timp de o jumătate de oră în apă cu puțin oțet. Spală-l și taie-l. Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți ceapa tocată, după o vreme adăugați morcovul ras. Este timpul pentru roșiile tocate mărunt. Odată înmuiat, se toarnă făina și se amestecă.

Adăugați un litru și jumătate de apă fierbinte și adăugați spanacul și orezul pre-spălat. Lăsați supa să gătească până când orezul este moale. La final adaugă sare și curry. Scoateți supa de spanac cu orez, așteptați să se răcească ușor și construiți-o cu 1 ou, bătut cu o lingură de iaurt și oțet.