ciocolată

  • Vizualizări totale 1.218
  • Vizualizări pentru luna 12
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ciocolată - 180 g
  • unt - 150 g
  • cremă - 125 ml lichid
  • cafea instant - 4 lingurițe.
  • sol - 1/4 linguriță.
  • cacao - 250 g
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.
  • Forme de Crăciun pentru dulciuri - 8 buc BGN 17.00.
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5.25.

Mod de preparare

Ciocolata este zdrobită în bucăți mici și amestecată împreună cu untul înmuiat la temperatura camerei până la un amestec omogen. Crema se fierbe împreună cu cafeaua instant și sare, amestecând continuu la foc mic.

Se toarnă amestecul fierbinte peste untul de ciocolată și se amestecă până devine un amestec omogen. Se lasă 2 ore la temperatura camerei.

Cu o seringă, bomboanele se formează ca săruturi mici pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau folie. Se lasă la frigider timp de 4 ore. Apoi, fiecare bomboană este rulată în pudră de cacao.