grădină

  • Vizualizări în total 114 932
  • Vizualizări pentru luna 3501
  • Vizualizări pentru săptămâna 233
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • ceapa - 1 ceapă
  • sfeclă - 1 cap mic
  • țelină - 1 bucată + 2 - 3 coli
  • morcovi - 2 bucăți, mai mari
  • pătrunjel - 2 rădăcini + mai multe tulpini
  • ardei - 1 - 2 ardei
  • cartofi - 4 - 5 bucăți
  • varză - 1/4 varză mică
  • mazăre - 100 g
  • Kim - 1/3 linguriță.
  • piper - măcinat, după gust
  • sol - după gust
  • frunza de dafin - 1 bucata
  • ulei - 1 lingură.
  • cremă - 2 linguri. fermentat sau iaurt

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9.30.

Mod de preparare

Se toacă varza și se fierbe până se înmoaie cu apă fierbinte. Adăugați cartofii tăiați cubulețe, rădăcina de pătrunjel și fierbeți până se înmoaie.

Separat, prăjiți ceapa în grăsime încălzită, apoi adăugați sfecla roșie tocată mărunt, morcovii, ardeii și mazărea. Fierbeți-le timp de 4 minute și adăugați 50 ml de apă fierbinte și gătiți până se termină.

Adăugați legumele înmuiate în oală cu varză și cartofi. Se adaugă condimentele și se fierbe. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă fierbinte.

Bate iaurtul sau smântâna și construiește borșul într-un mod de grădinărit. Se presară pătrunjel tocat.