Brânza de vaci este un produs dietetic care se folosește nu numai în gătit, ci și în medicină și cosmetică. Este un aliment indispensabil pentru femeile de toate vârstele, spune dr. Joanna Badwig, un biochimist de renume din Europa în domeniul cercetării cancerului. După o serie de experimente, ea a găsit o rețetă eficientă pentru prevenirea cancerului. 2 linguri desigur ulei de in se amestecă cu 100 - 150 g brânză de vaci până se omogenizează. Folosirea acestui amestec o dată pe zi duce la o reducere a tumorilor în 3 luni, spune dr. Badwig.

aliment

Potrivit altor studii, brânza de vaci este extrem de bogată în calciu, care este necesar pentru creșterea stabilă și rezistența oaselor, părului și unghiilor. Pentru fete, brânza de vaci este necesară datorită creșterii lor rapide, pentru femei - în timpul sarcinii și alăptării, pentru femeile în vârstă - când începe și după menopauză. Cu alte cuvinte - de-a lungul vieții unei femei.

În plus, brânza de vaci conține mult fier, fosfor, sodiu, vitamine (A, E, P, B2, B6 și B12), care ajută la absorbția nutrienților și au un efect benefic asupra inimii și a sistemului circulator. Nu în ultimul rând sunt calitățile gustative plăcute ale cașului și conținutul său caloric redus, ceea ce îl face un produs obligatoriu în diferite diete.