Gorgonzola Pasta
Ai nevoie de brânză gorgonzola, unt și smântână, care se pun într-un castron cu apă fierbinte și apoi se amestecă bine.
Următorul nostru pas este să preparăm pastele. Le adăugăm sos ...
… Și câteva linguri de brânză parmezană.
Acest fel de mâncare este preparat foarte repede, este potrivit pentru oaspeții neașteptați și face o impresie bună ...

Brânză capră

Mascarpone este folosit ca bază pentru crema de desert, care este făcută din două cutii de 500 de grame de brânză, 3 ouă, zahăr și coniac. Albușurile sunt separate și rupte.

Într-un alt castron, amestecați zahărul cu coniacul. Apoi adăugați albușurile, și amestecați totul bine. Apoi se toarnă aproximativ o cutie și jumătate de mascarpone.
Chiar și mai mult dacă amestecul nu este suficient de gros.
Acum amestecăm totul împreună.
Crema poate fi apoi întinsă pe biscuiți.
Finalizați cu puțin sos de ciocolată.
Această cremă se potrivește cu fructe sau salată de fructe.