feliate

  • Vizualizări totale 914
  • Vizualizări pentru luna 8
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ouă - 6 buc.
  • zahăr - 310
  • lapte - 360 ml
  • wt - 180 g în combinație cu ulei
  • ulei - 20 ml
  • Mai - 1 cub
  • sol - ciupi
  • coniac - 1 lingură
  • rom - 1 fiola de esenta
  • coaja de lamaie - coaja de 1 lamaie
  • vanilie - 1 plic
  • făină - aproximativ 1,1 kg
  • pentru stropire
  • zahăr - cristalin
  • migdale - măcinat
  • pentru umplutura
  • gem - de fructe de padure

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Știftul din lemn dintr-o singură dată - 68 cm BGN 3,50.
  • Mini rolă de aluat din lemn BGN 7.80.
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cuțit practic din metal pentru aluat 20 cm BGN 10.00.

Mod de preparare

Lăsați toate produsele de seara la temperatura camerei. Cerneți făina și activați drojdia turnând o parte din laptele cald, zahărul și puțină făină într-un castron.

Bateți ouăle cu zahărul până se dizolvă complet, adăugați laptele rămas și alte produse fără grăsimi. Frământați un aluat moale, adăugând treptat grăsimea.

Se lasă să crească în căldură, apoi se modelează sulurile tăind triunghiuri, se pune puțin din gem, se fac trei tăieturi pe vârful ascuțit și se rulează.

Se lasă din nou să crească, se aranjează migdalele feliate și se presară cu zahăr cristal. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.