rețetă

  • Vizualizări totale 311
  • Vizualizări pentru luna 26
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • kiwi - 2 buc. copt
  • ciocolata neagra - 100 g (ras)
  • zahăr - 50 g
  • cacao - 1 lingură.
  • unt - 60 g
  • ouă - 2 buc.
  • lapte de soia - 250 ml
  • făină - 2 și ½ h.h.
  • praful de copt cu vanilie - 1 plic
  • sol - ciupi
  • cacao - pentru a stropi matrițele
  • unt - pentru a întinde matrițele

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5.25.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.
  • Set de cutii pentru depozitarea dulciurilor - 3 buc. 16,50 lv.
  • Forma universala pentru briose cu 12 prize + matrite de hartie BGN 23.00.

Mod de preparare

Topiți jumătate din ciocolată într-o baie de apă împreună cu cacao, unt și lapte, amestecând continuu.

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt.

Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați amestecul de ciocolată și făina cernută cu praful de copt.

Adăugați ciocolata rasă și bucățile de kiwi. Aluatul se amestecă bine și se împarte în forme unse cu unt și presărate cu cacao.

Brioșele delicioase se coc aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ℃. Odată răcite, pot fi decorate cu imaginație.

Briose de ciocolata cu kiwi sunt gata.