rețetă

  • Vizualizări totale 1.851
  • Vizualizări pentru luna 236
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • banane - 2 buc.
  • morcovi - 2 buc.
  • datele - 5 - 6 buc.
  • ulei de cocos - 2 linguri. presat la rece, netezit
  • chia - 1 lingură. semințe
  • seminte de in - 1 lingură.
  • semințe de cânepă - 1 lingură.
  • praf de copt - 1 linguriță.
  • bicarbonat de sodiu - ½ linguriță.
  • scorţişoară - ½ linguriță.
  • vanilie - 1
  • ouă - 3
  • faina de migdale - 100 g
  • Pentru un supliment
  • nuci - nuci, migdale zdrobite
  • Afine roșii - uscat
  • stafide
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cutie de depozitare biscuiți și bomboane - brioșă BGN 4.60.
  • Flori de tablă de brioșă mare - 12 cm BGN 3,20.
  • Set de 6 matrite din silicon pentru briose Flower BGN 8.90.

Mod de preparare

Puneți semințele de chia, in și cânepă în ulciorul nutribuletului și macinați-le cu un cuțit pentru nuci.

Adăugați curmalele, morcovii și bananele la clătite, ulei de cocos, praf de copt, bicarbonat de sodiu, vanilie, scorțișoară și ouă.

Măcinăm totul până obținem un amestec omogen.

Se toarnă amestecul pentru brioșele dietetice într-un castron, unde amestecăm cu un mixer, adăugând făina (se poate amesteca 3: 1: 1 cu einkorn și măr, adică 20 g einkorn + 20 g mere + 60 g făină de migdale) pentru a obține amestec de briose mai gros.

Se adaugă opțional nuci, stafide și afine - uscate.

Puneți într-o brioșă coșuri de hârtie de tablă cu fundul uns 2 linguri. din amestecul din fiecare coș și coaceți briose fără gluten fără zahăr aproximativ 20-25 de minute la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit fără ventilator.