câștige

Bucătăria cehă nu este tocmai sinonimă cu alimentația sănătoasă, dar pe de altă parte, dacă doriți să mâncați gustos și variat, atunci este alegerea potrivită. Nu poți să nu îți placă un fel de mâncare.

Aceasta poate fi supă de cartofi, tradiționalul porc fript cu găluște și varză murată, găluște din nou, dar de data asta umplut cu gem, strudel de mere și multe alte delicatese care au trecut testul timpului.

Obiceiurile de gătit cehe, precum și obiceiurile alimentare, se îndreaptă către o gătit mai sănătoasă sau cel puțin o astfel de tendință a fost observată recent. Cu toate acestea, bucătăria tradițională cehă rămâne un favorit, iar rețetele nu sunt uitate.

Deși sunt destul de grase, bogate în calorii și bogate în zahăr. În plus, cehilor le place să condimenteze mâncarea cu ierburi și diverse sosuri.

Găluște este unul dintre principalele feluri de mâncare prezente la masă. Unul dintre felurile de mâncare însoțitoare. Pot fi pe bază de grâu sau cartofi. Cea mai comună opțiune de umplere pentru găluște este carnea afumată și o garnitură de spanac, varză sau ceapă înăbușită.

Alte rețete cehe foarte populare sunt cele pentru tăiței, orez fiert sau budinca de orez. Cartofi - cartofii sunt produsul principal. Serviți-le fierte, presărate cu semințe de chimen și unt, untură sau ulei. Minunatele piure de cartofi au un gust inexplicabil de ușor, puteți simți o ușoară amărăciune, ca muștarul, și însoțit de un castravete devine unic. Sub influența altor bucătării, cartofii pot fi, de asemenea, prăjiți. Cine nu mănâncă cartofi prăjiți?!

În restaurante rareori puteți comanda ceva cu hrișcă, orz sau orice cereale, dar acasă cehii apreciază destul de puternic aceste alimente.

Sub influența bucătăriei italiene, pastele sunt puternic reprezentate de rețete diferite, sub diferite forme.

Pâinea cu secară și drojdie de grâu, aromată cu ceapă, usturoi, semințe se prepară în mod tradițional și se servește cu supă și fel principal.

Supele joacă un rol important în întreaga bucătărie cehă. Supe cu carne - carne de vită, pui, bulion de legume, servite opțional cu cârnați, ficat, găluște; supă de usturoi cu ou crud crotoni, brânză; supă de varză făcută din varză murată, care se servește uneori cu carne tocată de cârnați.

Unele dintre cele mai populare feluri de mâncare pe care le puteți cumpăra în restaurante sunt: ​​gulașul, care face parte, de asemenea, din bucătăria maghiară, dar care este clar, țările se influențează reciproc chiar și în ceea ce privește bucătăria. Carne de porc friptă cu găluște și varză, file de vită marinată. Șuncă. Carne afumată cu găluște de cartofi și spanac înăbușit. Burgeri cu diferite carne tocată sau pește. Rață friptă servită cu pâine și varză roșie. Ouă, ciuperci, tăiței de casă, omletă, clătite cu diferite umpluturi. bucătărie cu adevărat gustoasă și foarte diversă, fără a pretinde că pot lista toate.