Bucătăriile pentru copii din Sofia vor fi reparate până la sfârșitul lunii august, a anunțat centrul de presă al municipiului Sofia. În bugetul municipal sunt prevăzute 1,5 milioane BGN pentru reparații majore și echipamente la bucătăriile existente pentru copii și pentru deschiderea de noi bucătării pentru acest an. Restaurantele se vor deschide din nou în septembrie.

copii

Pe teritoriul municipiului Sofia există trei complexe pentru hrană pentru copii și patru bucătării separate pentru copii cu o capacitate totală de 3670 de abonați pe zi, precum și 54 de puncte de distribuție. La 18 dintre creșe există bucătării deschise pentru copii mici, crescute într-un mediu casnic, cu o capacitate de 850 de abonați pe zi, și la patru dintre grădinițe - bucătării pentru copii cu o capacitate de aproximativ 200 de abonați pe zi.

Se va deschide un punct de distribuție către complexul de alimente pentru bebeluși cu o bancă de lapte matern în Bankya. În toamnă va exista o nouă bucătărie separată pentru copii în clădirea creșei № 22 din zona „Studentski”.

Complexul alimentar pentru copii din regiunea Vitosha pregătește hrană dietetică pentru copiii care suferă de alergii la proteinele din laptele de vacă și alergii la carne de vită și la unele legume și fructe. Dacă este necesar, complexul oferă hrană pe o dietă individuală, pregătită pe prescripția medicului curant.

Bucătăriile copiilor pregătesc trei feluri de mâncare - supă, felul doi și desert. Pentru a asigura o nutriție rațională a copiilor pe zi, este necesară o gamă de produse alimentare, a căror valoare variază în diferite luni și în diferite bucătării și este în medie între 1,15 BGN și 1,25 BGN pe zi per abonat. Părinții plătesc o taxă zilnică de 1 BGN. Diferența față de valoarea setului mediu zilnic de produse este subvenționată de municipalitatea din Sofia.