fasole

  • Vizualizări totale 907
  • Vizualizări pentru luna 37
  • Vizualizări pentru săptămâna 13
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • partea de sus a cărnii de vită - 600 - 700 g
  • Quinoa - 200 g
  • ceapa - 2 capitole
  • fasole neagra - 400 g (conservat)
  • roșii - 500 g
  • ulei de cocos - 2 linguri.
  • pătrunjel - uscat
  • piper
  • chimion
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3,49 -15% BGN 2,97 -15%
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 BGN -15% 11,05 BGN -15%
  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26.00.

Mod de preparare

Tocam ceapa si o prajim in ulei de cocos.

Carnea este tăiată în bucăți. Se adaugă la ceapa aurie prăjită. Se condimentează cu sare, piper, chimen și pătrunjel uscat sau proaspăt.

Quinoa se spală și se fierbe în apă sărată. Se fierbe până când fructele de pădure crapa și cresc vizibil în volum.

Adăugați roșiile, rase sau conservate, carnea deja prăjită cu ceapă și fasole.

Se adaugă un pahar cu apă și se lasă la foc mic până se îngroașă. Dacă se dorește, vasul poate fi copt scurt la cuptor.