- Vizualizări totale 2.384
- Vizualizări pentru luna 40
- Vizualizări pentru săptămâna 11
- Evaluare 4 din 5
Ingrediente necesare
- cotlete de vita - 5 buc
- făină - 2 - 3 linguri.
- slănină - 250 g fierte din sân
- arpadzhik - 150 g
- usturoi - 1 capitol
- ulei - 1 k.ch.
- cartofi - 750 g
- pătrunjel
- piper
- sol
* măsuri și cantități
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Ciocan de carne cu topor 13,00 BGN -15% 11,05 BGN -15%
- Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
- Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3,49 -15% BGN 2,97 -15%
- Ciocan metalic pentru fripturi BGN 6,50 -15% BGN 5,53 -15%
Mod de preparare
Speli cotletele. Uscați-le, presărați sare și piper și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Tăiați slănina în dreptunghiuri. Curățați dovleacul, radeți-l și prăjiți ceapa până devin roșii.
Se fierb cartofii în apă sărată, se curăță de coajă, se taie felii și se sărează. Aranjați cotletele într-un vas potrivit, aranjați arpadzhikul prăjit și cartofii tăiați în jurul lor.
Se presară usturoi zdrobit, piper negru și pătrunjel tocat mărunt. Acoperiți și tocăniți 5-6 minute într-un cuptor moderat.
- Bucăți de vită cu fasole neagră și quinoa - Rețetă
- Cotlete de vita cu unt
- Cotletele de vită cu cartofi aburi - rapid și delicios
- Brânză Shopski pentru copii - Rețetă
- Supă de pește mic - Rețetă