ocupă

Bulgaria ocupă locul 10 în ceea ce privește consumul de bere pe cap de locuitor în UE, cu 75 de litri de persoană (150 de sticle standard). Datele sunt din 2018 și sunt împărtășite de Uniunea Brewers din Bulgaria (UPB). Este condus de Republica Cehă, înaintea Austriei și Germaniei - peste 100 de litri de bere pe cap. În ceea ce privește producția de bere în UE, țara noastră se află pe poziția a 13-a. Aici este condus de Germania, înaintea Marii Britanii și a Spaniei.

Datorită unui stil de viață mai sănătos, tot mai mulți consumatori apelează la băuturi cu conținut scăzut de alcool și băuturi naturale și, respectiv, la categoria bere. Consumul de bere cu conținut scăzut de alcool și fără alcool crește, de asemenea, în fiecare an. "Tendințele sunt similare în țara noastră. Sondajele anuale independente pentru categoria de bere arată că 30% dintre bulgari consideră că berea face parte dintr-un stil de viață sănătos, cu un consum moderat și, potrivit 35% - că este băutura potrivită pentru ei Iată. De ce, mai mult ca oricând, industria se străduiește să îndeplinească așteptările consumatorilor cu producție durabilă, inovare a produselor, transparență deplină a ingredientelor, nutrienților și caloriilor a aproape 100% din toate berile produse în țară ", a comentat executivului BGNES Director al Sankt Petersburgului de Ivan Radomirov.

Potrivit Uniunii fabricilor de bere din Bulgaria, frecvența medie ponderată a consumului de bere în Bulgaria este de obicei de 8-9 ori pe lună. Pentru 2019, sondajele arată că 70% dintre bulgarii cu vârsta peste 18 ani consumă bere cel puțin o dată pe lună, iar 52% - cel puțin o dată pe săptămână. Cei mai activi consumatori au vârste cuprinse între 30 și 49 de ani. În 2019, au gustat cel mai adesea bere în Ruse - de 12 ori pe lună, în Montana - de 11 ori pe lună, și în Burgas și Pleven - de 10 ori.