prezintă

Salonul se desfășoară în cadrul Expoziției Internaționale Agricole „SIA 2020”

Bulgaria prezintă unele dintre cele mai bune produse lactate la Salonul Internațional al Brânzeturilor și Produselor Lăptare din Paris. Țara noastră participă pentru prima dată la salonul de lactate. Acest lucru a fost declarat de ministrul adjunct al agriculturii, alimentației și silviculturii conf. Univ. Dr. Yanko Ivanov, care împreună cu ministrul agriculturii din Franța Didier Guillaume au deschis standul bulgar. Salonul se desfășoară în cadrul Expoziției Internaționale Agricole „SIA 2020” și va dura până la 26 februarie 2020. Conf. Prof. Ivanov a subliniat că țara noastră este un producător dovedit de produse lactate de calitate. În cadrul Salonului internațional al brânzeturilor și al produselor lactate, patru companii bulgare prezintă brânză salată - oaie, vacă și capră, brânză galbenă din oaie și lapte de vacă, brânză de vaci din oaie, lapte de capră și vacă, unt și smântână din lapte de capră, băuturi acide organice și kefir. Brânzeturile delicioase de caju pot fi gustate și la standul bulgar. Vice-ministrul Ivanov a subliniat că la expoziția produselor lactate au fost prezentate bacteriile bulgare unice - Lactobacillus bulgaricus, precum și produsele biologice.

"Ministerul Agriculturii și Alimentației face tot posibilul pentru a promova produsele lactate interne, atât în ​​Europa, cât și în lume", a adăugat el.

Ministrul francez l-a felicitat pe conf. Dr. Ivanov pentru participarea țării noastre la forum. A fost impresionat de delicioasele brânzeturi bulgărești făcute din caju acru - naturale, cu ciuperci și cimbru, cu roșii uscate și oregano, fierbinți și picante.
Conf. Univ. Yanko Ivanov a subliniat că Franța este un partener important în comerțul agricol din Bulgaria. În ultimii ani, acesta formează aproximativ 4-5% din totalul comerțului exterior al țării cu bunuri agricole.

În 2018, comerțul agricol dintre Bulgaria și Franța se ridică la 283,2 milioane de euro. În mod tradițional, cele mai importante exporturi către Franța sunt măruntaiele de carne și păsări. Cantitățile de ulei de floarea-soarelui, floarea-soarelui, cozonac, porumb, grâu, produse preparate din carne, brutărie, paste și biscuiți de cofetărie, pe care țara noastră le exportă în Franța, sunt de asemenea relativ mari. În 2019, există o creștere bruscă a exporturilor de făină.

Standul bulgar a fost vizitat și de ministrul agriculturii și afacerilor rurale din Coasta de Fildeș Quasi Kobena.
În fața jurnaliștilor, viceministrul Ivanov a anunțat că a avut o întâlnire cu ministrul agriculturii din Malta Anton Refalo în timpul expoziției. În timpul acestuia, a devenit clar că Malta va sprijini poziția Bulgariei de a menține ajutorul național de tranziție în următoarea perioadă de programare.