lapte Rețetă

  • Vizualizări totale 1.748
  • Vizualizări pentru luna 49
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • Pentru aluat
  • făină - Ora 14:00.
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 4 linguri.
  • lapte - 1 - 1/2 linguriță.
  • ulei - 1/2 linguriță.
  • praf de copt - 1 bucata
  • vanilie - 1 pachet
  • Pentru crema
  • lapte - Ora 14:00.
  • ouă - 1 bucata.
  • amidon - 1 lingură.
  • făină - 2 linguri.
  • zahăr - 2 linguri.
  • unt - 1 lingură.
  • vanilie - 1 plic

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -20% BGN 23,99 -20%
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 BGN -15% 5,53 BGN -15%
  • Tigaie pentru clatite cu maner metalic de 24 cm. 28,99 lv.

Mod de preparare

Mai întâi se prepară crema. Într-o cratiță mică puneți oul, amidonul, făina și zahărul. Se amestecă foarte bine cu un mixer. Apoi adăugați laptele, amestecați și puneți pe aragaz.

Se amestecă constant până se îngroașă. Se ia de pe foc, se adaugă untul și vanilia, se amestecă până se topește și se lasă să se răcească.

Puneți produsele din aluat într-un castron adecvat și amestecați cu un mixer pentru câteva minute. Așezați o tavă de teflon pe plită pentru a încălzi. În niciun caz nu se adaugă grăsime.

Folosind o oală medie, luați amestecul și turnați-l în tigaie. Coaceți până devin aurii pe ambele părți. Apoi luați o clătită, întindeți multă cremă și închideți cu o a doua clătită. Burgerii sunt gata de servit.