Și reduceți riscul de a dezvolta boala Alzheimer

Anna Kozhuharova-Marianska 13.08.2020

îmbunătățesc

Știați că și creierul nostru are nevoie de alimente pentru a funcționa corect? Conform cercetărilor, consumă aproximativ 20% din totalul caloriilor pe care le acumulăm pe zi. Cu toate acestea, nu este atât de ușor să „hrăniți” creierul - este important să alegeți alimente care conțin antioxidanți, acizi grași și alte elemente benefice care afectează pozitiv funcțiile cognitive: memoria, concentrarea și abilitățile motorii. Analizăm ce trebuie să includeți în dieta dvs. obișnuită pentru a crește eficiența activității creierului (și a activității corpului în ansamblu).

Ulei de migdale

Nucile și uleiurile de nucă sunt cea mai bună sursă de vitamina E, care previne descompunerea celulelor, ceea ce crește riscul bolii Alzheimer. În plus, conțin grăsimi și fibre sănătoase, și anume migdalele sunt bogate în calciu, magneziu și potasiu - aceste elemente ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, ceea ce este important pentru îmbunătățirea funcției creierului.

Avocado

Acest fruct este, de asemenea, încărcat cu acizi grași și vitamina E, care sunt utili pentru activitatea creierului. Nu trebuie să mănânci singur avocado - dacă nu îți place gustul, poți adăuga cantități mici la salate și chiar la produse de patiserie. Amintiți-vă că, în ciuda tuturor beneficiilor sale, avocado este bogat în calorii - doar un sfert din fruct conține 60 de calorii.

Nuci

După cum sa menționat mai sus, nucile au un conținut ridicat de proteine ​​vegetale și grăsimi sănătoase, dar se știe că nucile au un efect pozitiv asupra creierului. Acestea sunt încărcate cu acid alfa-linolenic, unul dintre principalii acizi grași omega-3 care susține sistemul cardiovascular și hrănește creierul.

Nucşoară

Orice plantă viu colorată este utilă din cauza carotenoizilor - pigmenți portocalii, roșii și galbeni. Nucșoara are un conținut scăzut de calorii, deci nu este nicio problemă să o folosiți chiar și în timpul unei diete. Acest factor este la fel de important pentru funcția creierului, deoarece obezitatea și supraponderalitatea cresc riscul de a dezvolta boala Alzheimer și reduc funcția cognitivă.

Fructe de pădure

La fel ca legumele colorate, fructele colorate sunt bogate în substanțe nutritive datorită pigmenților lor naturali de plante, cunoscuți sub numele de flavonoide. Ele nu numai că conferă fructului nuanța sa caracteristică, ci și mențin funcțiile cognitive, mai ales la bătrânețe.

Broccoli și conopidă

Aceste plante reprezintă o adevărată comoară de elemente benefice care reduc riscul afectării cognitive: vitamina C, seleniu, acid folic, potasiu. În plus, broccoli și conopida conțin vitamina K, care este responsabilă pentru oase puternice și coagulare a sângelui.

Cambulă

Acest tip de pește conține 50% din valoarea zilnică a vitaminei D (care este deosebit de importantă în timpul iernii), 25% vitamina B6 și 20% vitamina B12, care, de altfel, poate fi găsită doar în produsele de origine animală. O astfel de bogăție de elemente utile confirmă faptul că peștele ar trebui să fie întotdeauna în dieta principală.

Fasole

Leguminoasele sunt bogate în vitamine B importante, precum acidul folic și B6, care susțin sistemul nervos. În plus, acidul folic reglează funcția ficatului.

Acest condiment este fabricat din rădăcină de curcumă, care previne declinul cognitiv. În India, locul de naștere al curry-ului, persoanele în vârstă sunt mult mai puțin susceptibile de a dezvolta boala Alzheimer decât persoanele care trăiesc în Statele Unite, potrivit cercetării.

Ceai verde

Ceaiul verde a fost consumat de mii de ani și are un efect pozitiv dovedit asupra organismului. Cercetări recente arată că această băutură joacă un rol important în îmbunătățirea memoriei și a funcției creierului.

Cafeaua este o băutură destul de controversată: mulți vorbesc despre beneficiile sale, în timp ce alții sfătuiesc să o excludă complet. Consumul său moderat (!) Protejează corpul de deteriorarea funcțiilor cognitive. Cu toate acestea, dacă sunteți sensibil la cofeină, cel mai bine este să nu beți cafea după-amiaza - un somn slab vă va afecta doar activitatea creierului.