Iubitorii tentațiilor dulci din întreaga lume sunt obișnuiți cu o gogoșă umplută cu gem, marmeladă sau ciocolată.

afine

Totuși, cel mai recent hit din Bavaria este gogoașa cu leberkez. Iar germanii care au încercat-o sunt categorici - nu au atins nimic mai gustos, spune Bulgaria ON AIR.

Gogoasa netradițională are o umplutură de zmeură relativ dulce acrișor. Leberkez este de la un măcelar bavarez local și are multe condimente.

Trebuie adăugat muștar dulce. Și autorul său, Florian Perkman, explică faptul că gustul acestei gogoși este similar cu cel al șnițelului de afine.

La început, clienții erau destul de sceptici. Dar în curând noul hit culinar a devenit popular pe rețelele de socializare. Apoi s-a regăsit în ziarele locale.

Și clientela lui Florian a început de fapt să crească - din curiozitatea și dorința clienților pentru gusturi noi.

În prezent vândut între 70-80 de gogoși cu leberkez. Iar popularitatea sa a ajuns în Austria vecină, unde turiștii vin doar să o încerce.