Cacao scade nivelul trigliceridelor hepatice cu aproape 32% la șoarecii experimentali

protejează

Dar câteva căni de cacao fierbinte pot preveni infecțiile asociate cu obezitatea și diabetul, a găsit un studiu american, citat de UPI.

Studiul a fost realizat de echipa lui Joshua Lambert de la Universitatea din Pennsylvania.

În timpul experimentelor, șoarecii experimentali au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi în timp ce li s-au administrat unele cantități de pudră de cacao. -
echivalentul uman al a 10 linguri sau 4-5 căni de cacao caldă.

Această dietă a durat 10 săptămâni.

În același timp, un alt grup de șoareci a hrănit aceeași cantitate de alimente grase, dar fără suplimente de cacao, a prezentat o rată mult mai mare de inflamație asociată cu obezitatea și diabetul.

„Ceea ce ne-a surprins a fost magnitudinea acestui efect”, a spus Lambert.

„Nu s-au observat modificări ale greutății, dar am fost surprinși să aflăm

reducerea drastică a inflamației și obezității (steatoză) ",

Lambert și echipa sa au găsit în multe indicii că inflamația care duce la diabet este mult mai puțin frecventă la șoarecii hrăniți cu cacao decât la alți șoareci.

Au avut caracteristici similare cu un grup experimental de rozătoare cărora li s-a administrat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Suplimentele de cacao reduc nivelul de trigliceride din ficatul animalelor experimentale cu 32%.

Nivelurile ridicate de trigliceride sunt un indicator clar al obezității hepatice și sunt legate de inflamație și diabet, a spus agenția.