rețetă

  • Vizualizări totale 436
  • Vizualizări pentru luna 10
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • calamar - 1 kg curățat
  • ceapa - 3 buc.
  • cimbru - după gust
  • piper - după gust
  • ketchup
  • ulei - 3 linguri.
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%
  • Plăcuță de gătit pentru cuptor și grătar (set de 2 buc.) BGN 22.00.
  • Clemă auxiliară pentru tăierea fructelor și legumelor BGN 3.00.
  • Râșniță electrică pentru piper și condimente - 18 cm BGN 21.80.

Mod de preparare

Spălați calmarul și tăiați-l în cercuri cu grosimea de aproximativ 1 cm. Puneți-i la fiert în apă sărată până se înmoaie complet.

Curățați o ceapă și tăiați-o felii, adăugați sare după gust și fierbeți în ulei/3 linguri/și puțină apă/2-3 linguri /, într-un vas acoperit.

După cinci minute, adăugați calmarul scurs și tocană încă câteva minute.

Se condimentează cu cimbru, piper și ketchup după gust. Serviți calmarul cu salată după gust sau ca aperitiv.