• buni

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Midia cu buze verzi - sfârșitul bolilor articulare
  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44358 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35665 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Afișată de 24129 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22731 ori
  • Dieta cu oțet de mere Afișat de 19484 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19311 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

În timpul primăverii și cu puțin înainte de vară este momentul să începem diete drastice, să cumpărăm carduri de fitness pentru o lună și să murim de foame de mâine, pentru că acesta este momentul în care dorim să ne punem rapid și imperceptibil în formă (dacă este posibil cu mai puțină transpirație și mai mult alimente interzise). Majoritatea oamenilor au descoperit deja în mod ușor sau dificil că nu există o metodă rapidă și în același timp eficientă pentru a pierde în greutate și a strânge o siluetă relaxată. De aceea, atunci când începem o dietă, este bine să știm totul despre glucide, deoarece sunt cel mai adesea „tăiate” în cele mai populare diete. Sunt cu adevărat atât de rele, ne fac să ne îngrășăm, pierderea în greutate este permanentă atunci când le oprim? Citiți răspunsurile și apoi decideți cu înțelepciune exact care este dieta dvs. cu conținut scăzut sau scăzut de carbohidrați.!

Ce trebuie să știm despre carbohidrați?

Ce tipuri de carbohidrați există?

Pur chimic glucide sunt molecule care conțin carbon, hidrogen și oxigen. În ceea ce privește nutriția și sănătatea glucide se clasează printre cele trei grupe de alimente absolut necesare, împreună cu proteine ​​și grăsimi.

Glucidele Există 3 tipuri și nu toate sunt vafe de ciocolată, pe care de obicei ni le imaginăm când auzim „carbohidrați”:

  • Zachary - molecule de carbohidrați scurți, dulci, care se găsesc în alimente. De exemplu: glucoza, fructoza, galactoza, zaharoza.
  • Amidon - molecule mai lungi de carbohidrați, care se pot descompune în glucoză în tractul digestiv
  • Fibră - susține acțiunea bacteriilor benefice din tractul digestiv

Scopul principal pentru care acceptăm glucide, este de a ne furniza energie. Cel mai glucide sunt descompuse de enzime în glucoză, care este utilizată direct de organism ca energie. Dacă acest lucru nu se întâmplă, este acceptat glucide depozitat sub formă de grăsime pentru utilizare ulterioară.

Fibra este o mare excepție. Ele nu furnizează energie direct, ci „hrănesc” bacteriile benefice din stomac, ajutând astfel foarte mult digestia.

Glucide naturale și rafinate

Ca și în cazul altor grupuri de alimente și glucide diferă în ceea ce privește originea și/sau producția lor. Producția diferită de carbohidrați are ca rezultat efecte diferite asupra organismului.

Principala diferență între carbohidrații produși sau rafinați și cei naturali este conținutul lor de fibră. Nu veți găsi fibre într-un hamburger, dar într-un măr care conține carbohidrați naturali, fibrele sunt abundente. Pe o parte a monedei, rafinatul glucide sunt: ​​pâine albă, paste albe, orez alb, sucuri de fructe, toate prăjituri cu zahăr alb și zahăr alb în sine.

Carbohidrați naturali plini de fibră, putem consuma cu legume, leguminoase, cartofi, cereale integrale, fructe.

Nu este greu de ghicit asta glucide naturale sunt cele care ne aduc beneficiile luării acestui grup alimentar - îmbunătățesc metabolismul, îngrijesc pielea, digestia și previn bolile.

Dieta fără carbohidrați

Este rapid și eficient, în special pentru persoanele care au și probleme de sănătate: scade nivelul zahărului din sânge, trigliceridele și colesterolul „rău”. Pentru persoanele obeze (acest lucru poate fi determinat prin calcularea IMC - indicele de masă corporală), care suferă de diabet de tip 2 sau au un sindrom metabolic (încetinire metabolică), acest tip de dietă poate avea un efect de salvare a vieții.

O soluție inteligentă pentru toți ceilalți care doresc să slăbească este dieta saraca in carbohidrati, ceea ce limitează, dar totuși nu exclude acest grup important de nutrienți. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați restricționează pe toată lumea glucide rafinate, dar cele naturale rămân în meniul zilnic. Astfel, organismul nu este privat de fibrele, vitaminele și mineralele necesare.

Carbohidrații nu sunt o cauză a creșterii în greutate

Acea oprire glucide mâncarea, slăbim rapid, nu înseamnă că carbohidrații sunt motivul creșterii lor. Cu toate acestea, consumul excesiv de alimente care au adăugat zahăr și alți carbohidrați prelucrați poate duce la creșterea în greutate.

Omenirea a mâncat carbohidrați din cele mai vechi timpuri și 2 dintre cele mai renumite și sănătoase diete din zilele noastre (mediteraneene și paleo) includ carbohidrați sănătoși în meniurile lor. Abia în 1980 a început boomul obezității, fapt pentru care carbohidrații au fost adesea blamați. Pentru a scăpa de toate tipurile de carbohidrați, trebuie să ne amintim că unii dintre cei mai sănătoși și mai longevivi oameni din lume nu exclud sănătos glucide naturale din viața lor de zi cu zi - oameni din regiunile oceanice, asiatici și locuitorii Mediteranei.