este

Există un mit imens în antropologie care nu a fost încă spulberat oficial. Acesta pentru vânătorul de oameni, ceea ce înseamnă multe lucruri diferite. Înseamnă că ne-am născut violatori - există câteva argumente pentru asta - că am fost întotdeauna vânători, că am vânat întotdeauna.

Nu, am fost mereu vânați pentru cea mai mare parte a vieții noastre. Am devenit vânători acum doar 60-80 de mii de ani. Singura semnificație a mitului vânătorului de oameni este aceea de a demonstra că suntem carnivori din fire. Pentru a demonstra că am fost creați să mâncăm carne, că putem fi sănătoși numai dacă mâncăm carne. Există un întreg corp de cercetări despre care creierul, limba, întreaga noastră cultură au început și s-au dezvoltat când am început să mâncăm carne. Aceasta este o prostie, există multe cercetări împotriva ei.

Ceea ce este clar este că am început ca omnivori. Am mâncat ceea ce am putut găsi, dar acum 5.000 de ani, cu culturile asiatice, cu Pitagora și culturile elene antice, existau argumente că ar trebui să fim vegani din motive etice și astăzi avem toate dovezile științifice că veganismul este cea mai bună dietă pentru viața omului, punct.

Nu mai există nicio îndoială că bolile de inimă sunt cel mai mare ucigaș din lume. De fiecare dată când fac autopsia și deschid pieptul cuiva, își scot din inimă acest material gros asemănător unui cârnați. Nu sunt fasole și broccoli, ci grăsime animală. Grăsimea animală este cancerigenă, duce la accident vascular cerebral, boli de inimă, duce la tot felul de probleme majore de sănătate, deci este foarte clar că veganismul este singura dietă cu care putem obține tot ce avem nevoie. Fiecare examen medical la scară largă o dovedește.

Acum, acest lucru dovedește că nu ar trebui să ne fie frică să fim vegani. Și înseamnă, de asemenea, că nu ne aflăm în nicio dilemă sau paradox. În același timp, facem ceva bun pentru noi, ceva bun pentru lume, ceva bun pentru animale. Nici măcar nu mă pot gândi la nimic altceva care să fie bun pentru tine, pentru lume și pentru toată lumea din jurul tău.

Deci, tot ce trebuie să facem este să încercăm să răspândim veganismul în întreaga lume. Problema este că, în mod tradițional, mai multe societăți consumatoare de plante din întreaga lume, precum China, India și Indonezia, trec la o dietă mai bazată pe carne. Trebuie să ne concentrăm asupra acestor țări și să le educăm în acest sens. Să arătăm ce urmăresc și să nu repetăm ​​greșelile pe care le-am făcut.

Dar Organizația Națiunilor Unite și alte grupuri legitime de cercetare spun că, dacă avem 7 miliarde de oameni care urmează o dietă carnivoră, este nedurabilă, iar această planetă este atât de fragilă chiar acum. Și dacă carnivorele continuă să domine, toate sistemele se vor prăbuși. Și știm că cea mai mare cauză a schimbărilor climatice este industria zootehnică.

De aceea trebuie să încercăm să globalizăm veganismul. Veganismul este ingredientul cheie în rețeta pentru salvarea acestei planete. El nu este singurul, avem nevoie de mișcări sociale, de schimbări politice, de toate acestea. Veganismul nu poate schimba asta. Dar trebuie să le arătăm oamenilor că aceasta este cea mai sănătoasă dietă pentru noi.

Aceasta este singura dietă care poate fi durabilă pentru planetă. Singurul care învață nonviolența și poate opri acest vărsat de sânge în care planeta se îneacă în prezent. Sângele inocenților, sângele animalelor.