asupra

Consumul de băuturi alcoolice, inclusiv vin, duce la creșterea aportului de energie pe masă. La această concluzie se ajunge prin studii efectuate în Danemarca, comparativ cu consumul oricărei băuturi răcoritoare, fără restricții alimentare.



Când consumați cantități mari de alcool, ficatul este ocupat să-l transforme în acetat, iar vitaminele și mineralele care ar fi putut fi procesate trec la procesul de purificare. Alcoolul interferează cu majoritatea vitaminelor și cu absorbția nutrienților. Stimulează excreția de calciu și magneziu în urină. Toate acestea înseamnă că organismul nu va beneficia de alimentele sănătoase pe care le consumați în timp ce beți alcool.


Un efect secundar comun al cocktailurilor alcoolice este deshidratarea. Alcoolul este un diuretic și interferează cu procesul de recuperare. Știm cu toții cât de importantă este apa pentru mușchi și sănătatea generală. Mai mult, după ce ai băut alcool, primul lucru care îți vine în minte este să bei cafea, care este și un diuretic. Pentru a evita deshidratarea, mâncați o salată cu legume.