Ceea ce determină creierul să „încurajeze” corpul să mănânce mai mult?

Utilizarea produselor care conțin atât grăsimi, cât și carbohidrați, scoate creierul din starea sa normală și îl obligă să „încurajeze” organismul să mănânce mai mult decât în ​​cazul în care alimentele constau doar din grăsimi sau numai carbohidrați.

este

Descoperirea a fost făcută de oamenii de știință de la Universitatea Yale. Prin scanarea creierului în timp real, au stabilit de ce mulți oameni sunt obezi și continuă să mănânce chiar și atunci când nu mai sunt foame.

Experimentul a implicat 206 de voluntari care au trebuit să-și aleagă alimentele preferate din 39 posibile. Toți participanții au fost examinați prin imagistica prin rezonanță magnetică, scrie BTA.

Rezultatele au arătat că produsele cu grăsimi și carbohidrați au un efect mai puternic asupra creierului, chiar dacă unei persoane îi place mai puțin un fel de mâncare „mixtă” decât altele.

Potrivit oamenilor de știință, impactul pe care creierul îl are asupra organismului atunci când mănâncă alimente care conțin atât grăsimi, cât și carbohidrați nu trebuie numit plăcere. Este mai degrabă un semnal subconștient.