care

Există o mulțime de avantaje în urma unei diete vegetariene atunci când aceasta este organizată corespunzător

Dacă evitați carnea, dar mâncați doar alimente procesate și paste, mâncați exces de zahăr și foarte puține legume și fructe, o astfel de dietă este puțin probabil să fie benefică, totuși.
Cu toate acestea, o dietă vegetariană adecvată are următoarele ipostaze pentru sănătatea umană:

1. Îmbunătățește sănătatea inimii

Vegetarienii au mai puține boli de inimă. Desigur, alegerea mâncării este importantă pentru inimă.
Dacă doriți să beneficiați de dietă, asigurați-vă că alegeți:

cereale integrale de înaltă calitate
leguminoase
nuci
legume si fructe
alte alimente slab glicemice
Ideea este să consumi fibre solubile și să alegi alimente care ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil. În acest fel puteți reduce colesterolul și riscul general de atac de cord.

2. Reduce riscul de cancer

Deși beneficiile nu sunt semnificative, o dietă vegetariană reduce riscul de cancer.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegetariene?

Un studiu arată că o dietă vegetariană a redus riscul de cancer mai mult decât alte diete
Iar dieta vegetariană are cea mai mare protecție împotriva cancerelor specifice femeilor.
Această dietă reduce cancerul tractului gastro-intestinal.

Multe studii arată că o dietă plină de fructe și legume proaspete poate fi cheia cancerului.

Dar a fi doar vegan nu este absolut necesar.

3. Previne apariția diabetului de tip 2

Acestea includ alimente cu conținut scăzut de glicemie, care mențin nivelul sanguin stabil, precum cerealele integrale, leguminoasele și nucile.

Într-un studiu, vegetarienii au avut de două ori mai mult diabet decât non-vegetarieni.

4. Reduce tensiunea arterială

Studiile arată că vegetarienii au tensiune arterială mai mică decât persoanele care mănâncă carne.

Alimentele vegetale sunt de obicei mai scăzute în grăsimi, sodiu și colesterol, ceea ce poate avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Fructele și legumele ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale.

5. Reduce simptomele astmului

Un studiu suedez mai vechi a constatat că o dietă vegetariană, în special o dietă vegană, ar putea reduce simptomele astmului. Douăzeci și doi din cei 24 de participanți care au urmat o dietă vegană timp de un an au avut îmbunătățiri, inclusiv o dependență mai mică de droguri.

Unele alimente sunt considerate a provoca alergii sau inflamații, deci eliminați aceste alimente din dieta dumneavoastră.

6. Optimizează sănătatea oaselor

Nivelurile de osteoporoză sunt mai scăzute în țările în care oamenii urmează în principal dietele vegetariene. Produsele de origine animală pot duce de fapt la pierderea osoasă și la osteoporoză.

Articolul analizează doar beneficiile, care pot fi contestate.
Oamenii aleg o dietă vegetariană din mai multe motive. Pentru unii oameni, consumul acestui principiu este o modalitate de a fi mai sănătos sau de a te îmbolnăvi. Pentru alte persoane, mâncarea în acest fel are mai mult de-a face cu religia, drepturile animalelor sau conservarea mediului.