beneficiile

Ce este sfecla utilă?

În antichitate, sfecla era tratată cu grijă și respect și folosită doar ca medicament. Datorită proprietăților sale de vindecare, chiar și-a găsit drumul în scrierile lui Hipocrate.

Sfecla este bogată în fibre, zaharuri și acizi organici, care cresc peristaltismul intestinal. Ingredientul său foarte valoros este pectina. Acestea joacă un rol special în menținerea unei microflore intestinale sănătoase, normalizarea peristaltismului intestinal, legarea și eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism. Excesul de colesterol iese împreună cu pectinele.

Substanța biologic activă betaină conținută în sfeclă normalizează activitatea ficatului și îmbunătățește absorbția proteinelor. Sfecla este, de asemenea, bogată în vitamina C, care întărește sistemul imunitar și crește rezistența organismului la boli infecțioase și reci.

Compoziția acestei legume include principalul element hematopoietic - fierul, care împreună cu vitamina C previne dezvoltarea anemiei. Procesul de hematopoieză necesită, de asemenea, acid folic, care este conținut în frunzele de sfeclă, care poate fi, de asemenea, consumat.

Sfecla conține, de asemenea, o cantitate suficientă de zinc, care reglează imunitatea, are un efect benefic asupra activității gonadelor, pancreasului și a glandelor suprarenale.

Trusa de prim ajutor pentru sfeclă poate fi salvată în următoarele cazuri:

1. Laringită cronică și faringită cu nazofaringe uscată și voce răgușită - sfecla fiarta se rade si se stoarce. Sucul rezultat este gargarizat.

2. În caz de constipație - Mănâncă pe stomacul gol 50-100 g de sfeclă fiartă condimentată cu ulei de măsline.

3. Pentru răni ușoare - Un tampon înmuiat în suc proaspăt de sfeclă încetează perfect sângerarea. Cu terci proaspăt ras puteți face o compresă pentru ulcere mici și răni.

4. Cu tonus corporal scăzut și oboseală - Părți egale de suc proaspăt stors de sfeclă crudă, ridiche neagră și morcov iau 1-2 linguri cu o oră înainte de mese, aproximativ o lună. Este un tonic excelent, crește hemoglobina din sânge, îmbunătățește metabolismul, normalizează tensiunea arterială, curăță vezica biliară, conferă pielii un aspect sănătos și proaspăt.

5. Spălările nazale se pot face cu suc de sfeclă fiert cu nasul curgător, pentru a fi folosit pentru spălarea capului în caz de mătreață.