interzise

Accente

  • Comerțul și consumul de carne care conține ractopamină este interzis în 160 de țări din întreaga lume

Printre principalele motive pentru interzicerea unor alimente se numără suplimentele alimentare.

Respectând etichetele, putem găsi cu ușurință numele ingredientelor care nu au un efect foarte bun asupra sănătății umane. Pe de altă parte, acestea sunt o componentă a rețetelor și nu pot fi interzise. În practică, se dovedește că alimentele pe care le consumăm deseori fac mai mult rău decât credem. Sunt departe de a fi la fel de curate și sărace în produse pe cât credem. Un bun exemplu în acest sens este pulberea de cartofi piure. Toată lumea știe ce ar pune în ea dacă ar găti-o acasă. Problema vine atunci când citim eticheta și conținutul cutiei din magazin. Acolo se dovedește că conținutul de cartofi este mult mai mic decât cel al tuturor potențialilor, aromelor, coloranților etc.

Pentru a proteja sănătatea umană în unele țări din întreaga lume există interzicerea furnizării anumitor alimente, și anume:

Puii tratați cu clor au fost interzise în Europa și Regatul Unit din 1997. Spălarea cu clor este utilizată pentru a exclude posibilitatea apariției salmonelei și a altor infecții bacteriene. În Europa, această metodă este considerată periculoasă, deoarece conținutul ridicat de clor poate fi dăunător sănătății umane. În 2010, aceeași interdicție a fost impusă în Rusia.

Băuturi și bare de ovăz și/sau de cereale

La nivel mondial, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz și alte produse similare sunt considerate alimente sănătoase. Acestea conțin o serie de vitamine și minerale. Cu toate acestea, acestea sunt interzise în Danemarca, deoarece, potrivit Administrației Veterinare și Alimentare Daneze, conțin un exces de substanțe „toxice”. Cu un consum regulat, acestea pot avea un efect negativ asupra ficatului și rinichilor.

Sos de soia

82% din boabele de soia din lume sunt modificate genetic. Efectele OMG-urilor asupra corpului uman nu au fost studiate pe deplin, dar OMG-urile sunt interzise în unele țări europene, Rusia, țările din Golf și alte țări. Mai mult, sosul de soia poate conține și carbamat de etil, care este un cancerigen periculos.

Ractopamina este un hormon care promovează creșterea, utilizat în creșterea animalelor. Astfel, rămâne în carne de vită, porc și curcan. Potrivit oamenilor de știință, conținutul rezidual al acestuia poate dăuna sănătății umane și poate duce chiar la boli cardiovasculare. Comerțul și consumul de carne care conține ractopamină este interzis în 160 de țări din întreaga lume. Printre acestea se numără țările UE, China și Rusia.

Chipsuri

Chipsurile de cartofi și cele care conțin olestra (un substitut de grăsime sintetică) sunt interzise în Canada și Europa. Particularitatea acestei substanțe este că nu permite organismului să absoarbă nutrienți și vitamine. Acest lucru poate duce la probleme grave de stomac. Olestra este un ingredient obișnuit în producția de chipsuri de cartofi, în special cele care sunt „ușoare” sau fără multă grăsime. Având în vedere acest lucru, este o idee bună să acordați atenție ingredientelor din brânzeturi, margarine, biscuiți, înghețată și alte produse „ușoare”.

Merele

Departamentul de Agricultură al SUA a efectuat o inspecție, care a constatat că 80% dintre merele din rețeaua comercială conțin difenilamină (DPA). Ajută fructul să rămână mai proaspăt mai mult timp pentru a fi transportat în întreaga lume. În Europa, DPA este considerat o substanță dăunătoare care poate provoca cancer. Din acest motiv, fructele care conțin DPA au fost interzise în UE din 2012.

Jeleu, bomboane și produse de patiserie

Potrivit Comisiei Europene, jeleurile din pahare de plastic mici sunt extrem de periculoase pentru copii. Motivul este că pot provoca sufocare. În plus, pot conține urme și reziduuri de fibre, care se umflă la contactul cu umezeala. Astfel, se pot bloca în gât și pot împiedica practicarea aderenței lui Heimlich. Acest tratament este interzis în Europa, Australia și alte țări.

Pâinea care conține azodicarbonamidă (ADA, E927) este interzisă în Europa și Australia. ADA este folosit pentru a face făină albă. Ajută la menținerea produselor mai proaspete pentru mai mult timp. Acest supliment poate provoca alergii și astm.

Piure de cartof praf

Butil hidroxi anisolul (BHA, E320) este adesea folosit pentru producerea sa. Conform mai multor studii efectuate de Institutele Naționale de Sănătate, acest conservant este potențial dăunător sănătății umane. BHA poate fi găsit și în alte produse precum: alimente congelate, supe și maioneză. Această substanță este interzisă în Japonia și în unele țări europene.

Margarină

Consumul de grăsimi trans poate duce la probleme metabolice, hipertensiune arterială și boli cardiovasculare. Cel mai mare procent de grăsimi trans este conținut de margarină: reprezintă aproape 15% din greutatea totală a produsului. Grăsimile trans sunt interzise în Canada, Danemarca și Elveția. În plus, multe țări au legi care restricționează cantitățile permise în alimente.

* Joc foie

Foie gras este un ficat special preparat dintr-o gâscă sau o rață îngrășată. Mâncarea este o delicatesă care este importată în întreaga lume. În unele țări europene, Israel, Austria, Argentina și unele state din SUA, producția acestui fel de mâncare este interzisă. Nu este vorba despre substanțe nocive, ci mai degrabă despre abuzul animalelor. Păsările sunt ținute în cuști mici și hrănite forțat cu ajutorul unui tub introdus în esofag. Astfel, se îngrașă până când ficatul devine de 7-10 ori mai mare.