cârnați

  • Vizualizări totale 3 227
  • Vizualizări pentru luna 69
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cârnați afumați - 4 piese
  • bere - 300 ml întuneric
  • apă - 500 ml
  • unt - 1 lingură.
  • ceapa - 1 cap - tăiat felii
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • piper - 3 boabe
  • mărar - 1/2 linguriță semințe

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%

Mod de preparare

Înțepați cârnații cu o furculiță și puneți-l într-o tigaie adâncă în care am turnat apa.

Se fierbe și se acoperă tigaia. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

Apoi se toarnă apa din tigaie și se lasă doar cârnații, întorcându-l la aragaz.

Adăugați untul în tigaie și creșteți temperatura. Se prajeste pana se rumeneste bine.

Apoi adăugați toate celelalte produse în tigaie și fierbeți, descoperite, timp de aproximativ 5-7 minute, rotind ocazional. Garnitura potrivită pentru servire este varza înăbușită.