Nutriție în rezistența la insulină
Sarac in carbohidrati, moderat in proteine ​​si grasimi.

rezistență

Ceea ce contează este
• câți carbohidrați sunt luați în dietă
• modul în care sunt preparate mâncarea
• combinația de alimente care se iau la o anumită masă

Glucidele
- Nu pe glucide rapide - pe cartofi și zaharuri simple - zahăr, fructoză, dulciuri, biscuiți, înghețată, produse de patiserie, miere, suc de fructe, băuturi alcoolice și multe altele. Orice lucru care are gust dulce (inclusiv îndulcitori artificiali și stevia) poate crește nivelul de insulină.
- Reduceți cerealele (pâine, paste)
- Cereale integrale (orez brun, grâu, secară, orz și hrișcă) în cantități mici.
- Cantități mici de fructe pot, dar alegeți un indice glicemic scăzut. Excludeți din dietă fructele uscate și fructele proaspete
- Includeți multe legume, dar reduceți-le pe cele care conțin amidon - amidonul conține multe molecule de glucoză legate între ele. Cartofii și leguminoasele conțin mai mult amidon. Zaharoza și zaharurile simple sunt prezente în principal la sfecla roșie, mazărea verde și varza

Proteine
- Cu moderatie, carne slaba, fructe de mare si peste
- Cu cât este mai puțină grăsime în lapte, cu atât crește nivelul glicemiei. Limitați laptele. Folosiți iaurt neîndulcit. Limitați untul. Diferite tipuri de brânză sunt bune de inclus, în special brânza de vaci.
- Leguminoasele, cerealele și legumele sunt bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi, nu conțin colesterol. Nucile conțin mai multe grăsimi, dar majoritatea nu conțin grăsimi saturate
- Ouă - poate cam 6 pe săptămână
- Nuci și semințe moderat diferite

Gras
- Cantități moderate de grăsime - alegeți ulei de măsline, ulei de nucă, semințe de in. Grăsimile nesaturate (mononesaturate și polinesaturate) se găsesc mai ales în alimentele vegetale. Uleiul de porumb, uleiul de floarea-soarelui, uleiul de șofran și uleiul de soia sunt polinesaturate, iar uleiul de măsline și uleiul de rapiță sunt monoinsaturate.
- Limitați grăsimile animale (untură, unt, în diferite brânzeturi) și carnea grasă
- Aportul de grăsimi saturate ar trebui să fie mai mic de 10% din caloriile consumate și să elimine grăsimile trans.
- Excludeți grăsimile hidrogenate și NU alimentele prăjite.

Principalele recomandări sunt să beți apă și să reduceți sarea. Pentru a face sport.