prăjiți

Astăzi vă vom oferi o rețetă pentru un fel de mâncare care este o adevărată încântare în zilele reci de iarnă - cârnați prăjiți cu praz și ouă. Arată ca o omletă, dar nu pentru că este coaptă la cuptor. Ceea ce facilitează pregătirea rețetei, va trebui doar să turnați întregul amestec într-o tigaie și apoi să așteptați ca aragazul să-și facă treaba. Atunci când alegeți un cârnați, aveți libertate deplină - puteți paria atât pe petrochan, cât și pe cârnați crudi. Cu toate acestea, recomandăm cârnații chorizo ​​spanioli pentru această rețetă, este cu adevărat potrivit.

Iată produsele necesare:
✔️ ouă - 9 bucăți
✔️ Cârnați - 200 de grame
✔️ praz - 1 tulpină
✔️ ardei roșu prăjiți - 3 bucăți
✔️ ulei - 1/3 ceașcă de ceai
✔️ rozmarin - 1/2 linguriță
✔️ sare - ½ linguriță
✔️ piper negru - 1/4 linguriță

✔️ opțional - ardei roșu afumat sau fierbinte după gust, unt - pentru împrăștiere. Bunica mă tratează cu acest fel de mâncare în fiecare iarnă - kebab cu porc și praz, pur și simplu nu există un fel de fel de mâncare delicios. Astăzi vă vom oferi o rețetă încercată și testată de bunica pentru un preparat cu adevărat de iarnă - kebab de porc cu ... 14 ianuarie 2018 skafeto.com

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să toci cârnații, prazul și ardeiul roșu

Ardeii pot fi, de asemenea, dintr-un borcan, dacă nu ați profitat de sfaturile noastre de toamnă și nu ați făcut mâncare de iarnă. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți cârnații, prazul și ardeii. În această perioadă bate ouale cu condimentele intr-un bol - sare, piper negru, rozmarin și dacă vă place fierbinte - piper roșu iute.

Puteți pune și boia afumată, devine foarte gustos. Adăugați ouăle bătute în tigaie și amestecați aproximativ 3-4 minute, apoi scoateți-le de pe foc. Ungeți o tigaie cu o bucată de unt. Se toarnă amestecul din tigaie în el și se introduce în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Coaceți între 12 și 15 minute sau până când vasul capătă o apetisantă crustă aurie. Aceasta este rețeta noastră pentru cârnați cu praz!