Luni, OMS a lansat o nouă listă neagră de alimente care cauzează cancer. Printre acestea se numără carnea albă, roșie și toate procesate.

cauzează

Datele agenției arată că acestea duc la dezvoltarea cancerului de colon și la o serie de alte afecțiuni. Potrivit acestora, acestea sunt la fel de periculoase ca țigările și alcoolul.

Cu toate acestea, experții noștri nu sunt de acord. În cadrul emisiunii Hello, Bulgaria, profesorul Baykova a declarat astfel de afirmații extreme și chiar neadevărate.

În timp ce specialiștii OMS nu pot determina doza sigură de carne în acest moment și chiar dacă există una, doza recomandată de 160 g de cârnați pe zi a fost observată în Bulgaria de ani de zile.

Profesorul Baykova contestă concluziile finale ale comisiei. Potrivit acesteia, carnea procesată este periculoasă atunci când este consumată afumată sau la grătar sau la grătar.

Kiril Vatev, proprietarul unei companii de mezeluri, discută despre riscul crescut de cancer de colon în rândul vegetarienilor. Nu este în niciun fel diferit de cel al oamenilor care mănâncă carne.

Teama de a consuma anumite alimente este ceea ce le face periculoase și cancerigene, experții bulgari sunt fermi. Totul trebuie luat cu măsură. Când mâncați carne, este bine să o combinați cu legume, deoarece absorb substanțele cancerigene.

În ceea ce privește cantitatea, Vatev oferă un exemplu cu miere. Nimeni nu se îndoiește de beneficiile sale, dar când mâncăm un borcan cu miere, primim șoc glicolitic.

Printre altele, Bulgaria este una dintre țările în care se consumă cea mai puțină carne, astfel încât bulgarii nu ar trebui să se îngrijoreze de datele exportate, concluzionează experții.