Ea a recomandat includerea de pâine, cereale și paste din grâu dur

bgonair

Tamara Pruntseva, nutriționistă la Centrul de Consultanță și Diagnostic pentru Nutriție Sănătoasă și Sportivă, a vorbit despre care alimente ar trebui excluse din dietă pentru a evita îmbătrânirea prematură, a spus-o TACC.

Nutriționistul se referă la alimentele foarte procesate care conțin aceste cinci tipuri de aditivi - culori, arome, conservanți, agenți de îngroșare și altele. Această categorie include cârnați, cârnați și alte alimente similare, produse de patiserie, deserturi lactate, băuturi carbogazoase.

Oamenii de știință cred că, cu o dietă dezechilibrată, secțiunile finale ale cromozomilor, telomeri responsabili de îmbătrânire, sunt scurtate.

Potrivit unei alte teorii, îmbătrânirea pielii și a corpului are loc datorită creșterii numărului de radicali liberi din celule. Acestea sunt formate, inclusiv în timpul tratamentului termic al produselor uzate, raportează „Focus”.

"Acțiunea alimentelor procesate poate neutraliza carbohidrații complecși. Sunt capabili să lege glucoza în exces și astfel să normalizeze zahărul din sânge", a declarat Pruntseva pentru Argumente și fapte.

Nutriționistul a recomandat includerea pâinii, cerealelor, pastelor de grâu dur în dietă, precum și consumul a aproximativ 400 de grame de fructe și legume pe zi.

Este la fel de important să se monitorizeze cantitatea și calitatea proteinelor. Cârnații, cârnații afumați sau cârnații conțin nu atât proteine ​​cât grăsimi și diferiți potențatori ai aromei, astfel încât aceste produse nu vor compensa lipsa de proteine, spre deosebire de pește, carne de pasăre, carne slabă, brânză de vaci sau ouă, a adăugat medicul.

Apreciați pagina noastră de Facebook AICI