multicooker

Bună ziua și bine ați revenit pe blogul meu.

Astăzi vă voi spune despre unul dintre ajutoarele mele domestice - Multicooker Philips HD4749, care inițial nu era binevenit acasă.

Tehnologia ne atrage în toate modurile, iar gătitul nu face excepție. Asta înseamnă că trebuia să fiu pregătit pentru sosirea următorului aparat acasă, dar din moment ce nu-mi place să îngrămădesc prea multe lucruri, când am văzut cutia mare, m-am panicat puțin - a însemnat altceva să fie prezent pe blatul bucătăriei, necunoscut. dacă va fi folosit vreodată.

Așadar, odată ce am trecut pragul casei noastre, multicooker-ul a trebuit să înceapă să-și achite investiția, așa că am decis să încerc oricum, oricât de confuz ar părea la început.

Este multicookerul meu Philips HD4749. Vine cu presetare terminată 22 de programe, care sunt foarte utile mai ales pentru începători. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați orez, de exemplu, să turnați suficientă apă în recipientul de cinci litri și să selectați programul „Orez” pentru a fi gătit perfect ... . orez! În plus, odată ce ați progresat, puteți selecta programul "Gătit treptatCare este în esență un control manual pentru a vă crea propriul mod și a-l utiliza pentru viitor după salvarea acestuia MyRecipe.

Interiorul aparatului este practic un aragaz antiaderent și mânere externe care nu se încălzesc. Lucrul bun este că este foarte ușor de curățat și îl puteți pune cu ușurință în mașina de spălat vase. Capacul mașinii are o parte mobilă încorporată, care este, de asemenea, detașabilă și ușor de spălat. Ceea ce vă recomand este să nu îl puneți în mașina de spălat vase, deoarece după ce am făcut-o, culoarea sa s-a schimbat ușor și a devenit ca petele. Din fericire, acest lucru nu i-a afectat funcționalitatea, așa că îl folosesc în continuare fără probleme - doar îl curăț separat, dar este ușor și rapid.

În plus, am primit ca accesorii o ceașcă de măsurare, o lingură adâncă asemănătoare cu o micuță, o spatulă de orez și un coș cu aburi. Împreună cu descrierea foarte detaliată a tuturor modurilor presetate în bulgară, în cutie am găsit o carte de rețete, pe care am urmat-o la început, în timp ce mi-a fost frică să experimentez singură. Încerc încă câteva dintre ele și aș spune că au destul succes.

Funcția pentru Start intarziat până la 24 de ore este extrem de convenabil, mai ales când trebuie să ieșim, și în același timp vreau să avem mâncare gata, bine gătită și caldă când ajungem acasă. Îmi place foarte mult că multicookerul menține mâncarea caldă după terminarea gătitului normal.

Pentru cei mici și siguranța lor există funcţie Lacăt, astfel încât bucătăria să poată fi un loc sigur de explorat.

Astăzi am decis să vă împărtășesc o rețetă ușoară cu produse pe care le puteți găsi adesea în frigider. Pregătirea durează doar câteva minute și gătitul în sine - mai puțin de o oră. Drept urmare, există nenumărate feluri de mâncare murdare, iar mâncarea este delicioasă, caldă și bine pregătită.

Reteta

Produse necesare:

Carne de porc dezosată, piper roșu, morcov, țelină, praz, usturoi, ulei sau ulei de măsline, condimente de carne, bulion de vită, pahar de vin roșu, sare, piper negru

Am condimentat carnea cu un condiment pentru friptură de porc și piper negru. Apoi am dat-o deoparte și am început să pregătesc legumele spălându-le și tăiindu-le în bucăți mai mari. Tocmai am curățat usturoiul și l-am lăsat în cuișoare întregi.

Între timp, am inclus multicooker-ul programului "Prăjire"Fără să schimb temperatura și timpul prestabilit - 15 minute. Am pus puțină grăsime și după ce s-a încălzit suficient, am sigilat carnea pe toate părțile timp de câteva minute. L-am scos și l-am lăsat deoparte. În aceeași grăsime am turnat toate legumele și am închis capacul până la terminarea programului (aproximativ 8-10 minute).

După terminarea programului de prăjire, am deschis capacul și am adăugat un pahar de vin roșu, bulion de carne de vită dizolvat într-un pahar cu apă fierbinte și o linguriță de pesto de roșii la legumele înmuiate, pe care nu trebuia, dar voiam să le folosesc. . Am amestecat totul și am pus carnea la loc. Am închis capacul și am pornit aparatul la program "Coacere„Timp de 40 de minute și la 130 de grade.

Rezultatul a fost carne suculentă și legume minunate gătite ca garnitură. Lichidul fusese redus, așa că nu a existat nicio senzație de carne gătită.

Cu siguranță această gătit mi-a luat destul de mult timp, iar acum pot spune că devine una dintre rețetele mele preferate. Produsele nu sunt pretențioase și pot fi găsite cu ușurință în frigiderul aproape fiecare gospodărie.

Dacă aveți un multicooker, vă invit cu tărie să încercați această rețetă și, dacă vă place, urmați-mă pe Facebook, Instagram și Youtube pentru mai multe idei și videoclipuri interesante.