carne

  • Vizualizări totale 806
  • Vizualizări pentru luna 11
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • vită - 1 kg de file
  • făină - 3 linguri.
  • morcovi - 4 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • sos de rosii - 2 lingurițe gata
  • zahăr - 1 lingură.
  • ulei - 4 linguri.
  • vin alb - 1/2 linguriță.
  • apă - ¼ h.h.
  • sol - 2 ciupituri
  • rozmarin - 1 ciupire uscată

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26.00.
  • Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%

Mod de preparare

Carnea este spălată, uscată și tăiată în cuburi, care se rulează într-un amestec de făină și sare.

Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți carnea. Adăugați morcovii și ceapa tocate mărunt, zahărul, sosul de roșii, vinul și apa.

Când vasul fierbe, reduceți focul și lăsați-l pe foc mic până când carnea este complet înăbușită, amestecând ocazional. În cele din urmă adăugați rozmarinul și serviți vasul.